Hemos aprendido a bofetadas lo que es la Globalización. Y esta es la historia que yo entiendo.
Los pocos que realmente entienden esta crisis, somos... Tú y yo.
Lo que no entiendo es por qué muchos, no la entienden, o no quieren, porque el tema más simple no puede ser.
Cuando la gente se sorprende de la crisis, yo pienso que esto lo sabían desde hace unos muchos meses y si lo sabía yo, desde el 2005, donde a quien quisiera oírlo, que estábamos en camino de la argentinización de la economía mundial, lo tenía que saber mucha gente.
Puede ser que no quisieran entenderla o que no quieran que la gente lo entienda.
Quizá el problema es que entenderla es el primer paso para solucionarla…una información que ocultaban, los “Edge Fund”
Por supuesto. Si no se entiende, no se puede hacer nada y lo que hagas está equivocado seguro.
Si ha habido gente que entendiéndolo se ha callado, mal hecho.
A mí me han reprochado que si ya lo entendia, desde hacia varios años, por qué no lo conté.
Pues porque me parecía algo evidente.
Puede ser que no me interesase decirlo, porque en vistas que, si dices que la cosa va muy mal, probablemente la gente se enfade.
Pues si interfiero, me callaré, pero se seguirá existiendo.
Ahora en el G-20 dicen que el problema ha sido que no se entendían…
Ya llevamos un trimestre de crecimiento negativo y vamos hacia el segundo y a eso se le llama recesión, lo contemplen o no lo contemplen.
Un consejo: que lo contemplen y lo entiendan de una puñetera vez.
Además los medios, están siendo demasiado poco alarmistas, ¿porque?
Esta situación es gravísima y los medios están siendo normalitos.
Otra cosa sería que se prohibiera hablar de la crisis.
Yo les digo a mucha gente, que pareciera que el único que puede hablar de la crisis soy yo , que para eso tengo mi blog, pero en realidad, lo que pretendo es que no se queden en lo mal que está todo, porque ya lo sabemos y justo por eso vamos a trabajar.
Esto es tan objetivo que si digo que hay cuatro millones y medio de desocupados, es que los hay.
Para entender esta crisis hay que saber muy poco.
La gente tiene el suficiente sentido común para ver que un negocio basado en dar hipotecas a los 'Ninja' es un riesgo.
Si tú buscas a la amiga que no tiene trabajo, que no tiene ingresos, que no tiene propiedades y que además no es de fiar y a esa le dejas cinco euros, luego no te quejes si no te los devuelve.
Y los bancos no tenían ese sentido común para saber el riesgo que corrían.
Y de ahí ya puedes deducir la contestación, que es: No.
No tienen sentido común alguno.
Ha faltado sentido común o ha sobrado imprudencia o ganas de ganar dinero. Llámalo como quieras. Lógicamente deberían saberlo.
Se han dedicado a comprar porquería y llega un momento en que no saben lo que han comprado. En este caso, piensa mal y acertarás.
Entonces, la culpa se les DEBE atribuir a los bancos o a los políticos que no han sabido controlar esta situación…A los dos.
Han fallado los bancos, por supuesto, y también las agencias reguladoras.
Cuando el G-20 dice ahora que hubo actores que tomaron riesgos grandes sin la necesaria evaluación, quiere decir que se metieron en unos líos increíbles.
Es como si tú dices que has pedido un crédito de dos millones de euros. Si resulta que el regulador no existe o mira para otro lado, la culpa es de los dos.
Podríamos decir entonces que hay algo positivo de esta crisis, sí, porque si nos ayuda a ser mejores personas, fenomenal.
Hay empresarios catalanes que se están matando a trabajar para salir de esta y que quizá no están cubriendo grandes objetivos pero sí objetivos buenos y saldrán más reforzados de lo que entraron.
Son gente que iba a hacer grandes inversiones para crecer externamente y que ahora las están haciendo para crecer internamente y eso les va hacer ganar.
Con esto quiero decir que la cursilada ésta, de la cultura del esfuerzo se nos había olvidado que existía y la otra, no es cultura.
A veces, queremos conseguir todo sin trabajar, que los niños aprueben sin estudiar, etc.
Hay que volver a trabajar. Si aprendemos todo esto, amortizada la crisis.
El gran dilema es, seremos capaces de empezar una nueva vida laboral, donde perdamos todos los derechos adquiridos, y comenzar todo de nuevo?
El panorama que vislumbro, es el de la época pre-industrial…lamentablemente, si no se toma cartas en el asunto, y es regulado con dignidad, no?
Y de mi país, puedo decir, ya es hora que como decía Ortega y Gasset:
..."Argentinos!..a las cosas!!!!!!...
miércoles, 12 de mayo de 2010
martes, 11 de mayo de 2010
En un típico mail mío, a un amigo...quieren leer las cosas que contesto?
El 10 de mayo de 2010 12:08, OVA OVA@hotmail.com> escribió:
ojo, que yo diga que estoy viejo, no quiere decir que me sienta un viejo de mierda!
creo y se que tener 54 años, le vuela la cabeza a cualquiera, sobre todo cuando sos loca (gay); no tenés hijos; tu familia, es mucho mas vieja que uno; empiezas a enterrar gente y encima ves como se ponen decrepit@s las personas que uno quiere...es un suceso raro...raro...rarooooooo...
a ver...como dicen acá...toy mú mayó!!!!!...que conste en actas!!!!!
vos viste que soy exagerado pero, de veras, a veces me pregunto...
tengo 50 y pico de pirulos???? y pareciera como que me tengo que detener a pensarlo seriamente, porque sino seguiría actuando como un pendejo...que dicen mis amigos, que cuando actúo tipo pendejo, es porque el alzheimer empieza a hacer mella...
ESTAS, SON UNA HIJAS DE PUTA!!!!, verdad que si?
en lo único que noto que tengo 54, es que no tengo ni las ganas ni las energías que tenia en una época...me hablan de garchar y me parece una cosa perdida en el túnel del tiempo!!!!...
la garrido sigue en el negocio de siempre, y está hecha mierda porque, te enumero:
1-también tiene kilombos, peor que las cataratas que tengo yo ( ves? esta mierda me puede!!!!!) porque sufre de glaucoma y no sé qué más.
2- tiene "graves" problemas de estómago, los tuvo toda la vida, y caga siempre con sangre, de hecho diarreas con sangre y hemos conseguido que se haga una colonoscopia, porque la amenazamos todas
3- está arrugada, de tanto sol, según ella, pero ponerse una gota de crema ( que poco puto glamoroso!!!) ni que la ates a una silla eléctrica
4- empezó con la artrosis y reúma, de hecho se le están empezando a deformar los dedos, de las manos y no puede tomar nada, porque todo le irrita el estomago, así que la compadezco con los dolores esos.
y seguro que me dejo mas cosas en el tintero, y como corolario final, tá más pobre que yo, lo cual es mucho decir!!!! aaaahhhhh...sí!!!! la casa que había heredado de la abuela, quedo hecha una montañita de cascotes, por culpa del terremoto, con lo cual, la loca, que pretendía, cuando le toque jubilarse e irse para allá, con su techito propio, terminó de deprimirlo, cosa que no quiere reconocer, y no busca ayuda profesional...
de guiye, con su tumor, ahí está, en lista de espera en el clínico, y eso porque es "prioritario y urgente" su derivación, viste como es acá el tema, y sobre todo el clínico, que es donde vienen de todo el mundo y le dan prioridad a los trasplantes y esas enfermedades de ultima tecnologia...
o al Rey, que está internado allí, en lo más catalán de España, y por ende anti-monárquico acérrimos, pero claro, como los reyes los cagaron, porque una de sus hijas, ti pica imagen de la mujer española, vive por acá!!!! no tuvieron más rmedio que curarlo!!!!
por ahora, los dolores que eso le provoca, lo lleva con corticoides, y plantillas nuevas...no es un tumor que lo mate fulminantemente, pero que hay que vigilar, con t.a.c. y con resonancias cada 3 ó 4 meses...
en pocas palabras, si lees nuestros historiales médicos, tamos peor que unas viejas de 85 años! unas, drogadas; otras más, ebrias; otras más locas del cerebro, pero nos tiene entretenidos, visitando medicos... jajajajajajajaja...
que atroz!, no?
de verdad, si no fuera por éstas cosas, estamos esplendidos, tampoco como para que nos manden orquideas, o diamantes, dentro de las copas de champagne...
la garrido y yo, reconocemos, que estamos divinos que te cagas, y yo cuando decido salir, parezco Ivana Trump, toda estirada, de tantas mierdas que me pongo en la jeta ( se lo creerán las otras que no me conocen????)
de verdad te gustaría volver a tandil? o solamente con lo suficiente, como para decir, me cago de risa, si no entra guita? yo la verdad, muero por estar en argentina, pero como soy la gata flora, seguro que el día que me vuelva para siempre, me querré volver de nuevo a Europa...
por eso, necesito tambien, tener la guita suficiente, como para que cuando me vuelva, dedicarme al día siguiente a refaccionar mi casa, que esta hecha mierda la casa de mi vieja, si es que vive aún, para entonces y tengo que quedarme allí, así no me doy cuenta de la cagada que seguramente me mandare!!!!
ves????? si de mal de la cabeza, a mi nadie me gana, pero con una locura en la cabeza apoteósica!!!!!
así que preparate que en cualquier momento, me tenés tocándote el timbre en tu casa!!!!...jajajajajajajaja...tipo ¿ se puedeeeee?
que ahora tenes 43 años!!!! que linda edad! pensar que yo comenzaba mi aventura en la italias uropeas, a esa edad! con la otra a cuestas!...
que mal rollo, eso de la falta de guita, no? una porque no llega al vivero, y la otra porque quiere tirar una casa abajo y hacerla de nuevo!!!!!....
en fin, así te aggiorne un poco, con las cosas que te vos te pierdes, por no leer mi blog!!!!...
te mando otro beso y cuidate mucho!!!!!
osval
Date: Mon, 10 May 2010 09:42:01 -0200
Subject: Re: fotitos
El 10 de mayo de 2010 12:08, OVA OVA
ojo, que yo diga que estoy viejo, no quiere decir que me sienta un viejo de mierda!
creo y se que tener 54 años, le vuela la cabeza a cualquiera, sobre todo cuando sos loca (gay); no tenés hijos; tu familia, es mucho mas vieja que uno; empiezas a enterrar gente y encima ves como se ponen decrepit@s las personas que uno quiere...es un suceso raro...raro...rarooooooo...
a ver...como dicen acá...toy mú mayó!!!!!...que conste en actas!!!!!
vos viste que soy exagerado pero, de veras, a veces me pregunto...
tengo 50 y pico de pirulos???? y pareciera como que me tengo que detener a pensarlo seriamente, porque sino seguiría actuando como un pendejo...que dicen mis amigos, que cuando actúo tipo pendejo, es porque el alzheimer empieza a hacer mella...
ESTAS, SON UNA HIJAS DE PUTA!!!!, verdad que si?
en lo único que noto que tengo 54, es que no tengo ni las ganas ni las energías que tenia en una época...me hablan de garchar y me parece una cosa perdida en el túnel del tiempo!!!!...
la garrido sigue en el negocio de siempre, y está hecha mierda porque, te enumero:
1-también tiene kilombos, peor que las cataratas que tengo yo ( ves? esta mierda me puede!!!!!) porque sufre de glaucoma y no sé qué más.
2- tiene "graves" problemas de estómago, los tuvo toda la vida, y caga siempre con sangre, de hecho diarreas con sangre y hemos conseguido que se haga una colonoscopia, porque la amenazamos todas
3- está arrugada, de tanto sol, según ella, pero ponerse una gota de crema ( que poco puto glamoroso!!!) ni que la ates a una silla eléctrica
4- empezó con la artrosis y reúma, de hecho se le están empezando a deformar los dedos, de las manos y no puede tomar nada, porque todo le irrita el estomago, así que la compadezco con los dolores esos.
y seguro que me dejo mas cosas en el tintero, y como corolario final, tá más pobre que yo, lo cual es mucho decir!!!! aaaahhhhh...sí!!!! la casa que había heredado de la abuela, quedo hecha una montañita de cascotes, por culpa del terremoto, con lo cual, la loca, que pretendía, cuando le toque jubilarse e irse para allá, con su techito propio, terminó de deprimirlo, cosa que no quiere reconocer, y no busca ayuda profesional...
de guiye, con su tumor, ahí está, en lista de espera en el clínico, y eso porque es "prioritario y urgente" su derivación, viste como es acá el tema, y sobre todo el clínico, que es donde vienen de todo el mundo y le dan prioridad a los trasplantes y esas enfermedades de ultima tecnologia...
o al Rey, que está internado allí, en lo más catalán de España, y por ende anti-monárquico acérrimos, pero claro, como los reyes los cagaron, porque una de sus hijas, ti pica imagen de la mujer española, vive por acá!!!! no tuvieron más rmedio que curarlo!!!!
por ahora, los dolores que eso le provoca, lo lleva con corticoides, y plantillas nuevas...no es un tumor que lo mate fulminantemente, pero que hay que vigilar, con t.a.c. y con resonancias cada 3 ó 4 meses...
en pocas palabras, si lees nuestros historiales médicos, tamos peor que unas viejas de 85 años! unas, drogadas; otras más, ebrias; otras más locas del cerebro, pero nos tiene entretenidos, visitando medicos... jajajajajajajaja...
que atroz!, no?
de verdad, si no fuera por éstas cosas, estamos esplendidos, tampoco como para que nos manden orquideas, o diamantes, dentro de las copas de champagne...
la garrido y yo, reconocemos, que estamos divinos que te cagas, y yo cuando decido salir, parezco Ivana Trump, toda estirada, de tantas mierdas que me pongo en la jeta ( se lo creerán las otras que no me conocen????)
de verdad te gustaría volver a tandil? o solamente con lo suficiente, como para decir, me cago de risa, si no entra guita? yo la verdad, muero por estar en argentina, pero como soy la gata flora, seguro que el día que me vuelva para siempre, me querré volver de nuevo a Europa...
por eso, necesito tambien, tener la guita suficiente, como para que cuando me vuelva, dedicarme al día siguiente a refaccionar mi casa, que esta hecha mierda la casa de mi vieja, si es que vive aún, para entonces y tengo que quedarme allí, así no me doy cuenta de la cagada que seguramente me mandare!!!!
ves????? si de mal de la cabeza, a mi nadie me gana, pero con una locura en la cabeza apoteósica!!!!!
así que preparate que en cualquier momento, me tenés tocándote el timbre en tu casa!!!!...jajajajajajajaja...tipo ¿ se puedeeeee?
que ahora tenes 43 años!!!! que linda edad! pensar que yo comenzaba mi aventura en la italias uropeas, a esa edad! con la otra a cuestas!...
que mal rollo, eso de la falta de guita, no? una porque no llega al vivero, y la otra porque quiere tirar una casa abajo y hacerla de nuevo!!!!!....
en fin, así te aggiorne un poco, con las cosas que te vos te pierdes, por no leer mi blog!!!!...
te mando otro beso y cuidate mucho!!!!!
osval
Date: Mon, 10 May 2010 09:42:01 -0200
Subject: Re: fotitos
domingo, 9 de mayo de 2010
...Y Dios creó al hombre, y le sopló al oído, secretos para subsistir...
Recetitas, de anoche, que estuve solo, solito, de soledad pura, buscada, e integrada en la cocina de mi casa, aproveché a hacerme una comidita, que hacía mucho no me hacía, y que son bien fáciles de realizar.
TOMATES RELLENOS ( dá como para 4 personas)
INGREDIENTES:
*8 tomates para ensalada medianos
*150 g de arroz cocido ( una taza de las de café con leche)
*1 lata de atún escurrido ( yo usé la que viene con aceite)
*200 g de queso tierno ( puede ser queso de maquina para sándwiches)
*2 cucharadas de aceite de oliva
*1 cucharada de aceto balsámico
*2 cucharadas pequeñas de mostaza
*1 cucharada pequeña de azúcar
*sal y orégano
PREPARACIÓN:
*Cortar la parte extrema de los tomates alrededor del tallo.
*Vaciar bien los tomates y dejarlos boca abajo un rato para que escurran todo el agua y las pepitas.
*Cortar el queso en dados pequeños. En un bol poner el arroz, los dados de queso y el atún.
*Hacer el aliño, mezclando la mostaza, el aceite, la sal, el vinagre y el azúcar en las cantidades indicadas, e incorporarlo al bol.
*A continuación rellenar cada uno de los tomates con la mezcla anterior y adornarlos con orégano esparcido por encima de ellos.
*Servir fríos, o si quieres dales un golpecito de unos 5 minutos de calor dentro del horno
Y de segundo…
CARNE DE LOMITOS A LA BOLOÑESA ( también dá para 4 personas)
INGREDIENTES:
*600 g de escalopines de ternera
*1 cebolla
*100 g tomates
*2 dientes de ajos
*1 zanahoria
*1 cubito de caldo
*hierbas aromáticas (tomillo, romero, orégano)
*1 hoja de laurel
*4 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
* Poner a hervir unos 3 vasos grandes de agua, y echar dentro el caldito de carne, apagar cuando hierva y reservar aparte.
*Cortar la cebolla, la zanahoria y los dos ajos en rodajitas finas y rallar los tomates.
*En una sartén o cazuela antiadherente, dar una vuelta a los escalopines con las dos cucharadas de aceite de oliva, pero sin que se haga demasiado la carne para que no se seque.
*Cuando esté hecha la carne retirarla y en la misma sartén sofreír la cebolla, las zanahorias y los ajos.
*Cuando se ponga transparente la cebolla, añadir los tomates rallados, las hierbas aromáticas y la hoja de laurel.
*Dejar que cueza durante 10 minutos.
*Verter el caldo y continuar cociendo durante 20 minutos a fuego lento.
*Rectificar de sal si fuera necesario.
*Finalmente añadir la carne a la salsa y dejar cocer todo junto 5 minutos más.
*Servir recién hecho.
TIP:
SI QUIERES HACERTE ESTO COMO PLATO ÚNICO, PUEDES HACERTE UN RICO PURÉ, INSTANTÁNEO, CASERO, O DE PATATAS RALLADAS, VAMOS, QUE SEA A TU GUSTO, Y PONER EN UN PLATO HONDO, COMO BASE Y ENCIMA LA CARNE.
Recetitas, de anoche, que estuve solo, solito, de soledad pura, buscada, e integrada en la cocina de mi casa, aproveché a hacerme una comidita, que hacía mucho no me hacía, y que son bien fáciles de realizar.
TOMATES RELLENOS ( dá como para 4 personas)
INGREDIENTES:
*8 tomates para ensalada medianos
*150 g de arroz cocido ( una taza de las de café con leche)
*1 lata de atún escurrido ( yo usé la que viene con aceite)
*200 g de queso tierno ( puede ser queso de maquina para sándwiches)
*2 cucharadas de aceite de oliva
*1 cucharada de aceto balsámico
*2 cucharadas pequeñas de mostaza
*1 cucharada pequeña de azúcar
*sal y orégano
PREPARACIÓN:
*Cortar la parte extrema de los tomates alrededor del tallo.
*Vaciar bien los tomates y dejarlos boca abajo un rato para que escurran todo el agua y las pepitas.
*Cortar el queso en dados pequeños. En un bol poner el arroz, los dados de queso y el atún.
*Hacer el aliño, mezclando la mostaza, el aceite, la sal, el vinagre y el azúcar en las cantidades indicadas, e incorporarlo al bol.
*A continuación rellenar cada uno de los tomates con la mezcla anterior y adornarlos con orégano esparcido por encima de ellos.
*Servir fríos, o si quieres dales un golpecito de unos 5 minutos de calor dentro del horno
Y de segundo…
CARNE DE LOMITOS A LA BOLOÑESA ( también dá para 4 personas)
INGREDIENTES:
*600 g de escalopines de ternera
*1 cebolla
*100 g tomates
*2 dientes de ajos
*1 zanahoria
*1 cubito de caldo
*hierbas aromáticas (tomillo, romero, orégano)
*1 hoja de laurel
*4 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
* Poner a hervir unos 3 vasos grandes de agua, y echar dentro el caldito de carne, apagar cuando hierva y reservar aparte.
*Cortar la cebolla, la zanahoria y los dos ajos en rodajitas finas y rallar los tomates.
*En una sartén o cazuela antiadherente, dar una vuelta a los escalopines con las dos cucharadas de aceite de oliva, pero sin que se haga demasiado la carne para que no se seque.
*Cuando esté hecha la carne retirarla y en la misma sartén sofreír la cebolla, las zanahorias y los ajos.
*Cuando se ponga transparente la cebolla, añadir los tomates rallados, las hierbas aromáticas y la hoja de laurel.
*Dejar que cueza durante 10 minutos.
*Verter el caldo y continuar cociendo durante 20 minutos a fuego lento.
*Rectificar de sal si fuera necesario.
*Finalmente añadir la carne a la salsa y dejar cocer todo junto 5 minutos más.
*Servir recién hecho.
TIP:
SI QUIERES HACERTE ESTO COMO PLATO ÚNICO, PUEDES HACERTE UN RICO PURÉ, INSTANTÁNEO, CASERO, O DE PATATAS RALLADAS, VAMOS, QUE SEA A TU GUSTO, Y PONER EN UN PLATO HONDO, COMO BASE Y ENCIMA LA CARNE.
sábado, 8 de mayo de 2010
Tengo la edad que tengo…¿Duele, eh?...
Y tuve la suerte de tener una educación de ésas que ya no se llevan, o están pasadas de moda: Latín, humanidades clásicas, educación de urbanismo, con un conde que nadie conocía entonces, y era uno más ( Chikooff, era su apellido), una suerte…Sí…
Cuando salí de aquellas aulas, estaba convencido que quería dedicarme a algo que tuviera que ver con las personas, y sin embargo por necesidad, me dedique a los números…
En esas decisiones no hay porqués: son inevitables.
Para mí, en cambio, después de tantos años, y escribiendo éste blog, descubro que es una forma de vida espiritual, de conocimiento irrenunciable y profundo de la realidad, en que nos toca vivir, investigar, y a pesar de estar en contra de la tecnología, aplicada a idiotizar a la gente, sí estoy a favor de la informática al servicio de la gente, y cuando me asaltan dudas, busco, e investigo.
Me encantaría saber que se podría vivir, con lo que uno escribe, pero no soy un escritor, y menos una persona que comercializaría con sus recuerdos, antes de que me los olvide…
Y también tenía claro que quería ser un profesor, un académico más... de chaquetas en tweed, con pitucones de cuero gamuzado en los codos…Pero me estrellé.
A mi familia le fué tan mal, cuando quebró el banco de Italia y Río de la Plata, perdieron una pequeña fortuna, que me echaron la ilusión a la mierda y tuve que dedicarme a trabajar en lo primero que me surgiese...
En fin, fué humillante… Menos mal, que creí en mi mismo, y mis viejos también...
Mi papá tuvo su primer infarto allá, en el año 1974, cuando lo perdió todo…absolutamente todo…Tenía casi 60 años y yo no tenía más remedio: mi confianza en mí era lo único que me quedaba, así que volví a repasar la pila de originales escritos, que tenía guardados del Cole, y allí encontraría mi salvación...
Entre los tochos infumables de aquella pila, estaba un estudio, de las clases de literatura, de una novela, un thriller legal, una historia de abogados...
Ahora es uno de los tantos Best-Sellers, entonces no era nada. Y releyendo el análisis, me dí cuenta que hacer éso, re-leer e investigar, es una elección que debe hacer uno, no sólo en la necesidad, sino en toda la vida...
O sea.
Uno se abre un camino propio o sigue el que le marquen. O es líder o es seguidor... Borrego o pastor...
Consiste en descubrir un valor desconocido, hasta que apuestas por él o te limitas a que ya sabes que funciona y te quedas aletargado y cumpliendo el cursograma…
Ojo que no le quito merito a lo segundo y sé también que es arriesgado. Y es mucho más aburrido...
Por eso yo me quedé dos días con sus noches enganchado al original analizado de ésa historia de abogados, y tramas, hipnotizado, obsesionado por la novela, y me lancé en la búsqueda de mi mismo, desde entonces y ante todos.
Quizá porque también era mi tabla de salvación. Y Grisham con su historia, medio que me salvó…
Me dí cuenta en mi tierna edad de adolescente, que cuando estoy incentivado, puedo con todo…
El acierto consiste tanto en saber elegir, el cómo y el momento.
Por ejemplo.
Hay personas, que siempre habían fracasado. Es decir, habían pasado completamente desapercibidos de la vida que llevaban, e inertemente, llegan a mi edad, sin penas ( suelen ser las más), ni glorias.
La gloria de decir “estoy preparado”, para todo, para lo que venga, malo o bueno…
Yo no me considero un fracasado, porque los que como nosotros que supimos preparar el momento y educarnos para ello, nos consideramos, yo al menos, seres solares, acostumbrados a que sean los planetas quienes giran entorno a uno…a la críticas...a los golpes bajos, y de tanto padecerlos, uno se auto inmuniza…
Por eso hay que educar en un sentido amplio. Crearles a los chicos expectativas; guiarles.
Los de mi generación, supimos desde pequeños, a hacérnoslo descubrir...
Tiene, todo eso, una ironía y una frescura y una calidad genuinamente Beat, como los que crecimos, en la década de los 60´s con entusiasmo.
Eso hacen los auténticos líderes: no sólo se arremangan, empujan al que le toca en turno y pulen con él, además de abonar el terreno para que cuando salgan a la calle, tengan quien te siga y que estén esperándote…
Los líderes del futuro escogerán a los didácticas de hoy, pero no porque sean mejores ni peores.
Elegirán a los que les sirven para sus necesidades de entonces y olvidarán a otros que hoy sirven las nuestras, pero eso a mí no me preocupa: bastante tengo con intentar servirme a mi mismo hoy, para preocuparme de los del futuro…
Pero uno, además de todo, debe de tener algo de poeta. Y siento muchas veces, que el líder definitivo, aún no ha nacido…
El sueño de un líder debería ser, encontrar a ésa persona que lo guíe, con calidad y exigencia, que además le guste a la gran parte de la gente: así el futuro líder gana prestigio y no te abultas después, la cuenta de resultados…
Por lo tanto, uno con la vida puede tener una relación erótica: la vida es tuya.
Se huele, se toca, se rompe, se mancha.
Anotas frases secretas en sus márgenes que te dirán cosas distintas cada vez que las descubras de nuevo... Puedes quemarla, escupirla... O descubrir en el papel que amarillea una mancha de café del día en que acabaste de leerlo y justo ese día, cuando lo descubre, se abrirá frente a tu vida, un horizonte sin límites…
Y tuve la suerte de tener una educación de ésas que ya no se llevan, o están pasadas de moda: Latín, humanidades clásicas, educación de urbanismo, con un conde que nadie conocía entonces, y era uno más ( Chikooff, era su apellido), una suerte…Sí…
Cuando salí de aquellas aulas, estaba convencido que quería dedicarme a algo que tuviera que ver con las personas, y sin embargo por necesidad, me dedique a los números…
En esas decisiones no hay porqués: son inevitables.
Para mí, en cambio, después de tantos años, y escribiendo éste blog, descubro que es una forma de vida espiritual, de conocimiento irrenunciable y profundo de la realidad, en que nos toca vivir, investigar, y a pesar de estar en contra de la tecnología, aplicada a idiotizar a la gente, sí estoy a favor de la informática al servicio de la gente, y cuando me asaltan dudas, busco, e investigo.
Me encantaría saber que se podría vivir, con lo que uno escribe, pero no soy un escritor, y menos una persona que comercializaría con sus recuerdos, antes de que me los olvide…
Y también tenía claro que quería ser un profesor, un académico más... de chaquetas en tweed, con pitucones de cuero gamuzado en los codos…Pero me estrellé.
A mi familia le fué tan mal, cuando quebró el banco de Italia y Río de la Plata, perdieron una pequeña fortuna, que me echaron la ilusión a la mierda y tuve que dedicarme a trabajar en lo primero que me surgiese...
En fin, fué humillante… Menos mal, que creí en mi mismo, y mis viejos también...
Mi papá tuvo su primer infarto allá, en el año 1974, cuando lo perdió todo…absolutamente todo…Tenía casi 60 años y yo no tenía más remedio: mi confianza en mí era lo único que me quedaba, así que volví a repasar la pila de originales escritos, que tenía guardados del Cole, y allí encontraría mi salvación...
Entre los tochos infumables de aquella pila, estaba un estudio, de las clases de literatura, de una novela, un thriller legal, una historia de abogados...
Ahora es uno de los tantos Best-Sellers, entonces no era nada. Y releyendo el análisis, me dí cuenta que hacer éso, re-leer e investigar, es una elección que debe hacer uno, no sólo en la necesidad, sino en toda la vida...
O sea.
Uno se abre un camino propio o sigue el que le marquen. O es líder o es seguidor... Borrego o pastor...
Consiste en descubrir un valor desconocido, hasta que apuestas por él o te limitas a que ya sabes que funciona y te quedas aletargado y cumpliendo el cursograma…
Ojo que no le quito merito a lo segundo y sé también que es arriesgado. Y es mucho más aburrido...
Por eso yo me quedé dos días con sus noches enganchado al original analizado de ésa historia de abogados, y tramas, hipnotizado, obsesionado por la novela, y me lancé en la búsqueda de mi mismo, desde entonces y ante todos.
Quizá porque también era mi tabla de salvación. Y Grisham con su historia, medio que me salvó…
Me dí cuenta en mi tierna edad de adolescente, que cuando estoy incentivado, puedo con todo…
El acierto consiste tanto en saber elegir, el cómo y el momento.
Por ejemplo.
Hay personas, que siempre habían fracasado. Es decir, habían pasado completamente desapercibidos de la vida que llevaban, e inertemente, llegan a mi edad, sin penas ( suelen ser las más), ni glorias.
La gloria de decir “estoy preparado”, para todo, para lo que venga, malo o bueno…
Yo no me considero un fracasado, porque los que como nosotros que supimos preparar el momento y educarnos para ello, nos consideramos, yo al menos, seres solares, acostumbrados a que sean los planetas quienes giran entorno a uno…a la críticas...a los golpes bajos, y de tanto padecerlos, uno se auto inmuniza…
Por eso hay que educar en un sentido amplio. Crearles a los chicos expectativas; guiarles.
Los de mi generación, supimos desde pequeños, a hacérnoslo descubrir...
Tiene, todo eso, una ironía y una frescura y una calidad genuinamente Beat, como los que crecimos, en la década de los 60´s con entusiasmo.
Eso hacen los auténticos líderes: no sólo se arremangan, empujan al que le toca en turno y pulen con él, además de abonar el terreno para que cuando salgan a la calle, tengan quien te siga y que estén esperándote…
Los líderes del futuro escogerán a los didácticas de hoy, pero no porque sean mejores ni peores.
Elegirán a los que les sirven para sus necesidades de entonces y olvidarán a otros que hoy sirven las nuestras, pero eso a mí no me preocupa: bastante tengo con intentar servirme a mi mismo hoy, para preocuparme de los del futuro…
Pero uno, además de todo, debe de tener algo de poeta. Y siento muchas veces, que el líder definitivo, aún no ha nacido…
El sueño de un líder debería ser, encontrar a ésa persona que lo guíe, con calidad y exigencia, que además le guste a la gran parte de la gente: así el futuro líder gana prestigio y no te abultas después, la cuenta de resultados…
Por lo tanto, uno con la vida puede tener una relación erótica: la vida es tuya.
Se huele, se toca, se rompe, se mancha.
Anotas frases secretas en sus márgenes que te dirán cosas distintas cada vez que las descubras de nuevo... Puedes quemarla, escupirla... O descubrir en el papel que amarillea una mancha de café del día en que acabaste de leerlo y justo ese día, cuando lo descubre, se abrirá frente a tu vida, un horizonte sin límites…
viernes, 7 de mayo de 2010
Encima, ahora, mi vieja que me llama, para preguntarme cosas a mí, o que se acordó de repente del nombre de tal o cual bis-abuelo, o andá a saber de quién…
Hoy terminamos hablando, de la mamá de mi papá…
Qué cosa!!!!! Pedir a Dios, y a todos sus asesores, que la hiciera morir, antes que ver salir, de su casa a su hijo al frente de la 2da.guerra mundial…
Yo me imagino, a ésa madre ( conchettina, se acuerdan?), haber padecido la 1ra. Guerra y que haya sido tan atroz, el estado en que volvieron tantos chicos, que no soportaría el dolor de saber que su hijo, podría terminar así…Sin una pierna,o alguna otra parte del cuerpo,o directamente en trocitos,dentro de una bolsa de arpillera(¿no se usaban las bolsas de plástico o el nylon en ésa época?)…
Lo peor de todo, es que cuando se pregunta a si misma, cómo era que se llamaba????? Y yo le digo, tal ó cuál, me dice:…” y vos, cómo lo sabes, si ni habías nacido?????...
Si me lo contó ella!...Mis tías!...Mi abuela!...
Pobre vieja…
…me llama y me dice:…qué hacías?...dormía, mamááááááá!!!!...pero vivís durmiendo vos !!!!...mamá, acá son las 3 de la mañanaaaaa!!!!!!!...pero, cómo, dónde estás vos!?!?!?!, Ah! Sí, ya sé…Bueno, que fui a la casa de tu hermano ( que para ella debe ser toda una aventura, salir al patio, cruzar todo un jardín, sortear una palmera regorda, pero chata y vieeeeeeja…El kilombo que debe hacer, tambaleandosé y chocándose con todos los triciclos, patines y mierdas con ruedas y de juguetes, de sus bisnietas)…
A mi me llama, normalmente, como a las 12 del mediodía, y allá son las…¿qué?
Las 7 de la mañana!!!!, vos te crees que la oyen, todos durmiendo a pata suelta, un sábado?…Y vá, para ir a decirle a mi cuñada que si la ayuda a vestirse, para ir a la iglesia, muy convencida que es domingo…claro, como no está la señora que la cuida, a ésa hora...
Así que me llama, y me cuenta todo eso…a las 3 de la mañana…mías, de las de acá…
Un kilombo!!!!!
Entonces, me llama, para decirme, si yo sé si le pasó algo a alguien porque está la casa en silencio y a oscuras!!!!
…mamááááááááááááá…que son las 7 de la mañana, y es sábado, andá a la cama y dejate de joder…le digo a 15.000 kilómetros de distancia…Menos mal, que se lo toma bien, se caga de risa y me dice:...Ay! perdoná, hijito, no sabía y entonces apago el móvil, me doy vuelta y sigo durmiendo…
Ah! El tema de mis abuelos, y mis viejos…
Me dice…sabés que a veces lo extraño a papi????...O sea al mío, y yo le digo…te lo imaginás vivo ahora? Sin pelos, sin dientes, en una silla todo el día, con las manos temblorosas???? ( serían 96 los años que tendría! un montón!!!! ) Y me emite a travez del teléfono, un sonido onomatopéyico, que escrito sería…uy! Dios mío!...no, no, yo lo quiero mucho, pero no sé...así no me lo imagino…me dice…
Y yo me quedo pensando…
Yo la verdad que no viví, ni tuve experiencia, con la transición de ellos, por eso no puedo imaginarme ni la de la gente que quiero, ni de la mía misma…
Es que mi papá era tan buen mozo…qué lindo era! Y eso que a mi no me gusta la gente pelada…pero que a él le quedaba bárbara…
Ése pelo negro, tirando a rojizo, que apenas se le ponían las primeras canas, esos ojos verdes, oscuros dentro, rodeados, de un halo turquesa… y los bigotes...esos bigotes pelirrojos...
Wow!
Entrando de un portazo, dado por el viento, al portal de la vieja iglesia, y bronceado, así como estaba, del sol de la nieve de las montañas, con su uniforme militar y la gorra doblada en el hombro…
Claro, mi vieja se debe haber vuelto loca, cuando lo vió…acostumbrada al típico siciliano, bajito, y gordote…
Mi viejo era alto…como yo…o eso me parecía a mi, cuando era un nene de pañales todos cagados, y me hacía Upalalá!!!!!...
Sí, era alto, como yo, a los 30 años…alto normal, para los de mi generación…
Así que imagínense a los chicos de ése regimiento, que debían ser todos, casi iguales, pero hablando, literalmente, diferentes lengüas, y además, diferentes entre sí…
Como el hermano de mi mamá, que fue coronel, y su hijo después, el general más joven de su época en toda Europa…
GENERALE DEI BERSAGLIERE…Son, existen aún…son muy importantes, como figura además, porque llevan unos sombreros, con plumas de gallo rojizos y negros…y cuando desfilan, lo hacen a los saltitos y corriendo al trotecito, pertenecen a un grupo que antes eran de la guardia real, y ahora son los custodes de los presidentes, en el Quirinale...
Pobre Franco…Un tipo duro del ejército, que ama el arte y su casa parece un museo…tiene 1 año, más que mi hermano, el que se murió…y a quien mi vieja, le dio la teta, porque la “zia Iolanda”, no tenia leche, pero una sonrisa de cara roja, típica del Veneto, y deslumbrante, que a veces se le cubría, con esos bucles largos y rojizos, cuando se reía a carcajadas… Cuando estuvo en Buenos Aires, con mi tío, todas las noches, me dejaba sobre mi almohada, un origami, hechos con las chalas de los choclos, que encontraba por el campo, un pajarito, una flor, una palmera...cositas...
Nuestras conversaciones, con mi primo Franco, en Barcelona, y mi ex, mudo, revoleando los ojos... sobre el ejercito, y la homosexualidad…Las noches de pedo que se pegó!...
Franco tiene, entonces 65 años, ahora…no son taaaantos, pero no le resulta fácil, la soledad…
Divorciadísimo, con hijos, nietos…está estupendo…corre todos los días 5 kilómetros…
Jamás nadie en la familia, lo escuchó tirarse un pedo!!!!...ni siquiera yo, que cuando éramos pendejos, nos entreteníamos, tirados boca abajo, sobre el suelo “dal riposo Della Scala”, haciendo orquesta de pedos en Piazza Spagna o los 9 “primitos” apuntando con el culo al duomo di Milano, haciendo “otra orquesta” diferente…
O como cuando estabamos en los arcos de Siracusa, todos juntos, comiendo una “granita, con limoncillo”, gigante, con pan y cuchara…
…Pero…las minas que le irían bien, lo consideran un viejo de mierda, y ellas tienen tres liftings hechos, o están arrugadas re-Zen…
Tiene su puntito…pero ahí, traaaanqui, que sos mi primo…y encima, cuando estás uniformado, llevas plumas y de verdad en la cabeza!!!!.... Qué poca seriedad, carajo!
De los 9 primos, al único que me hubiera pasado, tanto a los 18, como a los 32, o los cuarentas, es a Lino, fotógrafo, hijo de mi otro tío, que es abogado…
no es lindo…pero uno mira ésas fotos que hace el y te vas en seco…hay unas en mi casa, que son como de cartón por detrás, y delante la foto, amarillenta, pero que se nota fue hecha de máquina fotográfica de ésas con flash de humo…
El padre de Franco,mi tío Vito, era Guardia Privato del Ré…
Lo buscaron durante meses, sabía demasiadas cosas, y para los Republicanos, era una pieza clave…
Así le fue…estuvo tres meses escondido dentro del aljibe ( pozo de agüa), del huerto de la familia…Perdió un pulmón, estuvo enyesado de la cabeza a la cintura, durante 6 meses, y su cama parecía un ataúd…recordármelo, yo lo viví cuando era chiquitito, de unos 6 ó 7 años y me provoca escalofríos!...
Al “zio” Vito, lo volví a ver ya viejo, gordito, pelado, con su cabeza afeitada, como siempre, y porque le pregunté, una vez, en la recoleta, que había ido de esmoquing, porque entendió, que íbamos a ver "rigoletto" por recoleta, y el porqué le hablaba a la mujer, como si ladrara…Nunca me lo perdonó y jamás volvió a dirigirme la palabra…hasta que un buen día, un mes antes de su muerte, y estando yo en Roma, nos volvimos a ver, cenamos formalmente e hizo las paces conmigo, que yo nunca supe, que hubo una semejante ofensa… qué raro, como siempre en mi vida, que nunca me entero de las cosas...
En fín…como siempre, me voy a la mierda con mis historias…
Chau me voy a dormir, o sigo cuando me levante…
Hoy terminamos hablando, de la mamá de mi papá…
Qué cosa!!!!! Pedir a Dios, y a todos sus asesores, que la hiciera morir, antes que ver salir, de su casa a su hijo al frente de la 2da.guerra mundial…
Yo me imagino, a ésa madre ( conchettina, se acuerdan?), haber padecido la 1ra. Guerra y que haya sido tan atroz, el estado en que volvieron tantos chicos, que no soportaría el dolor de saber que su hijo, podría terminar así…Sin una pierna,o alguna otra parte del cuerpo,o directamente en trocitos,dentro de una bolsa de arpillera(¿no se usaban las bolsas de plástico o el nylon en ésa época?)…
Lo peor de todo, es que cuando se pregunta a si misma, cómo era que se llamaba????? Y yo le digo, tal ó cuál, me dice:…” y vos, cómo lo sabes, si ni habías nacido?????...
Si me lo contó ella!...Mis tías!...Mi abuela!...
Pobre vieja…
…me llama y me dice:…qué hacías?...dormía, mamááááááá!!!!...pero vivís durmiendo vos !!!!...mamá, acá son las 3 de la mañanaaaaa!!!!!!!...pero, cómo, dónde estás vos!?!?!?!, Ah! Sí, ya sé…Bueno, que fui a la casa de tu hermano ( que para ella debe ser toda una aventura, salir al patio, cruzar todo un jardín, sortear una palmera regorda, pero chata y vieeeeeeja…El kilombo que debe hacer, tambaleandosé y chocándose con todos los triciclos, patines y mierdas con ruedas y de juguetes, de sus bisnietas)…
A mi me llama, normalmente, como a las 12 del mediodía, y allá son las…¿qué?
Las 7 de la mañana!!!!, vos te crees que la oyen, todos durmiendo a pata suelta, un sábado?…Y vá, para ir a decirle a mi cuñada que si la ayuda a vestirse, para ir a la iglesia, muy convencida que es domingo…claro, como no está la señora que la cuida, a ésa hora...
Así que me llama, y me cuenta todo eso…a las 3 de la mañana…mías, de las de acá…
Un kilombo!!!!!
Entonces, me llama, para decirme, si yo sé si le pasó algo a alguien porque está la casa en silencio y a oscuras!!!!
…mamááááááááááááá…que son las 7 de la mañana, y es sábado, andá a la cama y dejate de joder…le digo a 15.000 kilómetros de distancia…Menos mal, que se lo toma bien, se caga de risa y me dice:...Ay! perdoná, hijito, no sabía y entonces apago el móvil, me doy vuelta y sigo durmiendo…
Ah! El tema de mis abuelos, y mis viejos…
Me dice…sabés que a veces lo extraño a papi????...O sea al mío, y yo le digo…te lo imaginás vivo ahora? Sin pelos, sin dientes, en una silla todo el día, con las manos temblorosas???? ( serían 96 los años que tendría! un montón!!!! ) Y me emite a travez del teléfono, un sonido onomatopéyico, que escrito sería…uy! Dios mío!...no, no, yo lo quiero mucho, pero no sé...así no me lo imagino…me dice…
Y yo me quedo pensando…
Yo la verdad que no viví, ni tuve experiencia, con la transición de ellos, por eso no puedo imaginarme ni la de la gente que quiero, ni de la mía misma…
Es que mi papá era tan buen mozo…qué lindo era! Y eso que a mi no me gusta la gente pelada…pero que a él le quedaba bárbara…
Ése pelo negro, tirando a rojizo, que apenas se le ponían las primeras canas, esos ojos verdes, oscuros dentro, rodeados, de un halo turquesa… y los bigotes...esos bigotes pelirrojos...
Wow!
Entrando de un portazo, dado por el viento, al portal de la vieja iglesia, y bronceado, así como estaba, del sol de la nieve de las montañas, con su uniforme militar y la gorra doblada en el hombro…
Claro, mi vieja se debe haber vuelto loca, cuando lo vió…acostumbrada al típico siciliano, bajito, y gordote…
Mi viejo era alto…como yo…o eso me parecía a mi, cuando era un nene de pañales todos cagados, y me hacía Upalalá!!!!!...
Sí, era alto, como yo, a los 30 años…alto normal, para los de mi generación…
Así que imagínense a los chicos de ése regimiento, que debían ser todos, casi iguales, pero hablando, literalmente, diferentes lengüas, y además, diferentes entre sí…
Como el hermano de mi mamá, que fue coronel, y su hijo después, el general más joven de su época en toda Europa…
GENERALE DEI BERSAGLIERE…Son, existen aún…son muy importantes, como figura además, porque llevan unos sombreros, con plumas de gallo rojizos y negros…y cuando desfilan, lo hacen a los saltitos y corriendo al trotecito, pertenecen a un grupo que antes eran de la guardia real, y ahora son los custodes de los presidentes, en el Quirinale...
Pobre Franco…Un tipo duro del ejército, que ama el arte y su casa parece un museo…tiene 1 año, más que mi hermano, el que se murió…y a quien mi vieja, le dio la teta, porque la “zia Iolanda”, no tenia leche, pero una sonrisa de cara roja, típica del Veneto, y deslumbrante, que a veces se le cubría, con esos bucles largos y rojizos, cuando se reía a carcajadas… Cuando estuvo en Buenos Aires, con mi tío, todas las noches, me dejaba sobre mi almohada, un origami, hechos con las chalas de los choclos, que encontraba por el campo, un pajarito, una flor, una palmera...cositas...
Nuestras conversaciones, con mi primo Franco, en Barcelona, y mi ex, mudo, revoleando los ojos... sobre el ejercito, y la homosexualidad…Las noches de pedo que se pegó!...
Franco tiene, entonces 65 años, ahora…no son taaaantos, pero no le resulta fácil, la soledad…
Divorciadísimo, con hijos, nietos…está estupendo…corre todos los días 5 kilómetros…
Jamás nadie en la familia, lo escuchó tirarse un pedo!!!!...ni siquiera yo, que cuando éramos pendejos, nos entreteníamos, tirados boca abajo, sobre el suelo “dal riposo Della Scala”, haciendo orquesta de pedos en Piazza Spagna o los 9 “primitos” apuntando con el culo al duomo di Milano, haciendo “otra orquesta” diferente…
O como cuando estabamos en los arcos de Siracusa, todos juntos, comiendo una “granita, con limoncillo”, gigante, con pan y cuchara…
…Pero…las minas que le irían bien, lo consideran un viejo de mierda, y ellas tienen tres liftings hechos, o están arrugadas re-Zen…
Tiene su puntito…pero ahí, traaaanqui, que sos mi primo…y encima, cuando estás uniformado, llevas plumas y de verdad en la cabeza!!!!.... Qué poca seriedad, carajo!
De los 9 primos, al único que me hubiera pasado, tanto a los 18, como a los 32, o los cuarentas, es a Lino, fotógrafo, hijo de mi otro tío, que es abogado…
no es lindo…pero uno mira ésas fotos que hace el y te vas en seco…hay unas en mi casa, que son como de cartón por detrás, y delante la foto, amarillenta, pero que se nota fue hecha de máquina fotográfica de ésas con flash de humo…
El padre de Franco,mi tío Vito, era Guardia Privato del Ré…
Lo buscaron durante meses, sabía demasiadas cosas, y para los Republicanos, era una pieza clave…
Así le fue…estuvo tres meses escondido dentro del aljibe ( pozo de agüa), del huerto de la familia…Perdió un pulmón, estuvo enyesado de la cabeza a la cintura, durante 6 meses, y su cama parecía un ataúd…recordármelo, yo lo viví cuando era chiquitito, de unos 6 ó 7 años y me provoca escalofríos!...
Al “zio” Vito, lo volví a ver ya viejo, gordito, pelado, con su cabeza afeitada, como siempre, y porque le pregunté, una vez, en la recoleta, que había ido de esmoquing, porque entendió, que íbamos a ver "rigoletto" por recoleta, y el porqué le hablaba a la mujer, como si ladrara…Nunca me lo perdonó y jamás volvió a dirigirme la palabra…hasta que un buen día, un mes antes de su muerte, y estando yo en Roma, nos volvimos a ver, cenamos formalmente e hizo las paces conmigo, que yo nunca supe, que hubo una semejante ofensa… qué raro, como siempre en mi vida, que nunca me entero de las cosas...
En fín…como siempre, me voy a la mierda con mis historias…
Chau me voy a dormir, o sigo cuando me levante…
martes, 4 de mayo de 2010
uffff...y después de tantas elucubraciones serias, una recetita:
REVUELTOS DE MERLUZA(para 4 personas que coman normales):
INGREDIENTES:
*8 huevos
*250 g. de filets de Merluza ( previamente, en remojo con agua tibia, una hora mas o menos)
*1 puerro ( cortado en dodajas redondas, sólo lo blanco)
*1 pimiento verde ( cortado en cubitos)
*1 pimiento rojo ( cortado tiritas finitas largas)
*1 cebolla de verdeo con todo el cabo largo ( cebollin fresco)
*1 cucharada de té de orégano ( el condimento para pizzas de argentina, es especial)
*sal y pimienta a gusto
*4 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
*Lavar y picar fino el puerro .
* los pimientos, de la manera que se indica para cada uno.
*Rehogar todo, friendo en una sartén con tres cucharadas de aceite hasta que estén blanditos.
*Desmigar la merluza o cortarla en cuadrados medianos.
*Añadirlo a las verduras, rehogando otros 5 minutos minutos. Salpimentar, si es pimienta de molinillos, verde, es mejor, sino no pasa nada.
*Batir los huevos y juntarlos en un bol con la mezcla de verduras y la merluza.
*Echar el contenido del bol en una sartén antiadherente con la otra cucharada de aceite, dando vueltas con una espátula de madera para que vaya cuajando de manera uniforme.
*Servir sobre pan tostado, frotado en apenas con un diente de ajo ( si les gusta), cuando esté jugoso, pero sin líquido.
Nota:
*queda muy bien si presentamos el revuelto sobre una cama de fetas hiper finitas, aunque se rompan de jamón serrano (15-20 g. por plato).
*echar queso auténtico parmessano, cortado en lochitas con un pelapatatas, es el toque "gourmandise"...
REVUELTOS DE MERLUZA(para 4 personas que coman normales):
INGREDIENTES:
*8 huevos
*250 g. de filets de Merluza ( previamente, en remojo con agua tibia, una hora mas o menos)
*1 puerro ( cortado en dodajas redondas, sólo lo blanco)
*1 pimiento verde ( cortado en cubitos)
*1 pimiento rojo ( cortado tiritas finitas largas)
*1 cebolla de verdeo con todo el cabo largo ( cebollin fresco)
*1 cucharada de té de orégano ( el condimento para pizzas de argentina, es especial)
*sal y pimienta a gusto
*4 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
*Lavar y picar fino el puerro .
* los pimientos, de la manera que se indica para cada uno.
*Rehogar todo, friendo en una sartén con tres cucharadas de aceite hasta que estén blanditos.
*Desmigar la merluza o cortarla en cuadrados medianos.
*Añadirlo a las verduras, rehogando otros 5 minutos minutos. Salpimentar, si es pimienta de molinillos, verde, es mejor, sino no pasa nada.
*Batir los huevos y juntarlos en un bol con la mezcla de verduras y la merluza.
*Echar el contenido del bol en una sartén antiadherente con la otra cucharada de aceite, dando vueltas con una espátula de madera para que vaya cuajando de manera uniforme.
*Servir sobre pan tostado, frotado en apenas con un diente de ajo ( si les gusta), cuando esté jugoso, pero sin líquido.
Nota:
*queda muy bien si presentamos el revuelto sobre una cama de fetas hiper finitas, aunque se rompan de jamón serrano (15-20 g. por plato).
*echar queso auténtico parmessano, cortado en lochitas con un pelapatatas, es el toque "gourmandise"...
Hagamos memoria y...
…Hablemos un poco, de la crisis mundial..Financiera y de las otras…
Recordemos, por si acaso, ciertos paralelismos, con el socialismo de mercado, autogestionado por el mariscal Tito de Yugoslavia ( y tantos otros más y contemporáneos, como el de Kirchner en Argentina, Chávez en Venezuela, etc, etc…), y que había empezado a hacer aguas, sobre todo a causa de la crisis económica mundial de 1973, a causa del petróleo, y que yo me acuerdo perfectamente, porque cuando cumplí los 18 años, al año siguiente, tuve de regalo, viviendo en Milano, mi primer coche; un minicooper, que gastaba dos céntimos de combustible ( cómo lo extraño!!!) que agravó la deuda externa y el paro y perjudicó a las empresas que exportaban ( yo laburaba en una que era fabrica de sedas y exportaba a Alemania, se llamaba Maitex S.p.A, hoy fusionada y funcionando a full...con chinos!!! y mi trabajo era en las oficinas), y de la gran contradicción de un sistema que decía representar a los trabajadores pero cuyos consejos autogestionados estaban realmente en poder del partido, que defendía intereses propios y políticos bien distintos ( por eso lo del paralelismo).
En todo caso, para todos los interesados, quedó claro que, bajo la fachada del consenso, quien realmente controlaba el poder era Tito y que, desaparecido éste mediante el esperado hecho biológico de su muerte por viejo, el sistema estaba condenado a desmoronarse. Y se desmoronó estrepitosamente, provocando guerras internas separatistas y hambre en los cuatro puntos cardinales…
Actualmente, todo el mundo (desde la reina de Inglaterra hasta los trabajadores de la industria automovilística despedidos en Detroit) quiere saber por qué no hubo más expertos que vieran acercarse la crisis financiera.
Se trata de una pregunta un tanto complicadita...
¿Cómo pueden estar tan seguras las autoridades de que la catástrofe financiera no reaparecerá pronto cuando, para empezar, parecieron no tener idea de que semejante crisis ocurriría?
La respuesta no es demasiado tranquilizadora. BBBrrrrrrrrr!!!! ( éstos son escalofríos)
Fundamentalmente, sigue existiendo un riesgo de que la crisis financiera esté agazapada, esperando, afilando las garras, limando los colmillos, mientras se disfraza lentamente en una crisis de deuda de gobiernos, de determinados países…
Para bien o para mal, la razón por la que la mayoría de las personas, tienen ahora un cacho de confianza mayor, que hace unos meses, es la de que, los Gobiernos de todo el mundo han colocado una enorme red de seguridad, bajo gran parte del sistema financiero propio o avalado por “socios”, como en el caso de Grecia, en la Unión Europea y tal vez, algún integrante del Cono Sur o UNASUR…
Al mismo tiempo, han apuntalado las economías incurriendo en déficit en gran escala, mientras que los bancos centrales han reducido los tipos de interés casi a cero ( como están haciendo ahora). Y por consiguiente salen a buscar nuevas cuentas nuevas, ofreciéndote una gran gama de productos, desde descubiertos interesantes, como a mí, que ni en pedo puedo hacer frente, hasta mantas eléctricas…
Pero ¿puede ser la liberalidad de los Gobiernos la última respuesta?
Los apoyos de los Gobiernos dan resultado porque los contribuyentes tienen bolsillos profundos, pero ningún bolsillo tiene fondo eterno, y cuando los Gobiernos, en particular los grandes, tienen problemas, no hay apoyo al que recurrir.
Con unos niveles de deuda en todo el mundo que sólo se ven después de guerras, es evidente que la estrategia actual no es sostenible.
Si la trayectoria es insostenible, ¿por cuánto tiempo puede seguir acumulándose la deuda? No lo sabemos.
La época de la Acumulacion de riquezas ya pasó a la historia, los que lo lograron, ya no podrán a mas y los que nó, "ajo y agua" ( a joderse y aguantarse)...
Los “cráneos” economistas académicos han creado instrumentos útiles para predecir qué economías son las más vulnerables ante una crisis financiera, pero, aunque podemos descubrir sus vulnerabilidades, sabemos que está se tiene, como la kryptonita y Súperman, y determinar el momento en que se arme el kilombo, resulta imposible, ni siquiera un oráculo, como el de Delfos, nos lo puede decir con exactitud...
Nuestros modelos revelan que en teoría incluso una economía que está excesivamente apalancada ( como pretenden en Argentina, o sus paises “amigos”) puede avanzar laboriosamente durante años, durante muchísimos incluso, antes de estrellarse y arder Troya.
Un poco al margen y de costadito, creo que en argentina, se equivocaron fiero, en no darle importancia en su momento, a la conferencia, de la Sra. Fernandez de Kirchner, con los chinos, porque no me voy a olvidar nunca a un amigo de la familia, que allá por los años 80´s, en sus inicios, se fué a china a fabricar "baldes" ( cubos de agua, para los de acá)...
Mi papá le dijo, si estaba loco! y le dijo, que tal vez, pero que allá, no habían, y que vendiendo uno a cada familia, al menos a un dolar ( nada en ésa época), serían cientos de millones de dolares de ventas, a un 10% de ganancias...calculemos, entonces...
Qué se habrá hecho de su vida? sabemos que se compro una isla, en un sitio semi-sagrado, y vive alli, muy zen...
Y en argentina se dieron el lujo de no asistir a una cumbre comercial? donde ademas, recibiria la Kirchner, honores de estado????
...repito nuevamente, más de uno debería haberse hecho el hara-kiri!!!!...menospreciar ésa oportunidad, con gente que serán como sean, pero que son serios en sus negocios, donde aún se prioriza, una cabeza inclinada, o un apretón de manos, como cierre de negocios...
Así que, podemos decir qué países son más vulnerables, pero especificar exactamente dónde y cuándo harán erupción las crisis es prácticamente imposible.
Estamos a la espera de la erupción de un volcán, sabemos que explotará, pero no dónde ni cuando…
Una buena comparación, es la predicción de los ataques al corazón. Una persona obesa, con hipertensión y niveles elevados de colesterol tiene,estadísticamente, muchas más probabilidades de sufrir un ataque al corazón o una apoplejía graves, mucho mas graves, que una persona que no tenga nada de todo lo anterior.
Sin embargo, personas con gran riesgo pueden pasar a menudo decenios sin problemas.
Al mismo tiempo, las personas que parecen tener poco riesgo son también vulnerables a los ataques al corazón o cáncer de pulmón…
Naturalmente, la vigilancia minuciosa brinda en potencia información muy útil para prevenir los ataques al corazón. Sin embargo, sólo es útil, en última instancia, si se somete a la persona a un tratamiento y si ésta tal vez emprende un importante cambio en su forma de vida.
Lo mismo es aplicable a los sistemas financieros. Una buena vigilancia brinda información que sólo es útil si hay una respuesta.
Lamentablemente, vivimos en un mundo en el que el sistema político y regulador es con frecuencia muy débil, de visión cortita, y estúpidamente burocrático…
De hecho, ninguna economía es inmune a las crisis financieras, por mucho que los inversores y los dirigentes intenten convencerse de lo contrario…
Ahora mismo, la última estupidez, lo de que esta veces diferente es la de que, como los Gobiernos están cargando sobre sus hombros toda esa deuda, los demás no tenemos por qué preocuparnos.
Jáh!...Jáh!...
Se nos asegura constantemente que los Gobiernos no dejarán de pagar sus deudas. En realidad, los Gobiernos de todo el mundo dejan de hacerlo con pasmosa regularidad, ya sea abiertamente o mediante la inflación.
Incluso Estados Unidos, por ejemplo, redujo en gran medida su deuda mediante la inflación en la década de los 70´s…
Por ahora, la buena noticia es la de que mientras el crédito gubernamental se sostenga, se contendrá la crisis. La mala noticia es la de que, el ritmo al que se está acumulando la deuda gubernamental podría propiciar fácilmente una segunda oleada de crisis financieras dentro de unos años.
Lo más preocupante, es la enorme dependencia de Estados Unidos respecto de los créditos exteriores, en particular de China: desequilibrio que probablemente plantará las semillas de la crisis actual. Los asiáticos reconocen que, si siguen acumulando deuda en papel, corren el riesgo de sufrir la misma suerte que los europeos hace tres decenios cuando acumularon deuda de EE UU, y se fundió espectacularmente mediante la inflación...Los chinos tienen memoria, mucha, de mas de 5 mil años, y no repetirán lo mismo, y es muy seguro, que crezcan a un ritmo efervescente, y luego les hagan un corte de manga...
La pregunta que debemos hacernos hoy no es la de por qué nadie está advirtiendo sobre la próxima crisis, cosa que sí que se está haciendo, sino la de si los dirigentes políticos están prestando atención.
El ajuste de los insostenibles niveles de déficit gubernamental es una cuestión decisiva que los dirigentes del G-20 se reúnan.
De lo contrario, la reina Isabel II y los trabajadores de la industria automovilística de Detroit volverán a preguntarse muy pronto, por qué nadie la vio acercarse!!!!????
…Hablemos un poco, de la crisis mundial..Financiera y de las otras…
Recordemos, por si acaso, ciertos paralelismos, con el socialismo de mercado, autogestionado por el mariscal Tito de Yugoslavia ( y tantos otros más y contemporáneos, como el de Kirchner en Argentina, Chávez en Venezuela, etc, etc…), y que había empezado a hacer aguas, sobre todo a causa de la crisis económica mundial de 1973, a causa del petróleo, y que yo me acuerdo perfectamente, porque cuando cumplí los 18 años, al año siguiente, tuve de regalo, viviendo en Milano, mi primer coche; un minicooper, que gastaba dos céntimos de combustible ( cómo lo extraño!!!) que agravó la deuda externa y el paro y perjudicó a las empresas que exportaban ( yo laburaba en una que era fabrica de sedas y exportaba a Alemania, se llamaba Maitex S.p.A, hoy fusionada y funcionando a full...con chinos!!! y mi trabajo era en las oficinas), y de la gran contradicción de un sistema que decía representar a los trabajadores pero cuyos consejos autogestionados estaban realmente en poder del partido, que defendía intereses propios y políticos bien distintos ( por eso lo del paralelismo).
En todo caso, para todos los interesados, quedó claro que, bajo la fachada del consenso, quien realmente controlaba el poder era Tito y que, desaparecido éste mediante el esperado hecho biológico de su muerte por viejo, el sistema estaba condenado a desmoronarse. Y se desmoronó estrepitosamente, provocando guerras internas separatistas y hambre en los cuatro puntos cardinales…
Actualmente, todo el mundo (desde la reina de Inglaterra hasta los trabajadores de la industria automovilística despedidos en Detroit) quiere saber por qué no hubo más expertos que vieran acercarse la crisis financiera.
Se trata de una pregunta un tanto complicadita...
¿Cómo pueden estar tan seguras las autoridades de que la catástrofe financiera no reaparecerá pronto cuando, para empezar, parecieron no tener idea de que semejante crisis ocurriría?
La respuesta no es demasiado tranquilizadora. BBBrrrrrrrrr!!!! ( éstos son escalofríos)
Fundamentalmente, sigue existiendo un riesgo de que la crisis financiera esté agazapada, esperando, afilando las garras, limando los colmillos, mientras se disfraza lentamente en una crisis de deuda de gobiernos, de determinados países…
Para bien o para mal, la razón por la que la mayoría de las personas, tienen ahora un cacho de confianza mayor, que hace unos meses, es la de que, los Gobiernos de todo el mundo han colocado una enorme red de seguridad, bajo gran parte del sistema financiero propio o avalado por “socios”, como en el caso de Grecia, en la Unión Europea y tal vez, algún integrante del Cono Sur o UNASUR…
Al mismo tiempo, han apuntalado las economías incurriendo en déficit en gran escala, mientras que los bancos centrales han reducido los tipos de interés casi a cero ( como están haciendo ahora). Y por consiguiente salen a buscar nuevas cuentas nuevas, ofreciéndote una gran gama de productos, desde descubiertos interesantes, como a mí, que ni en pedo puedo hacer frente, hasta mantas eléctricas…
Pero ¿puede ser la liberalidad de los Gobiernos la última respuesta?
Los apoyos de los Gobiernos dan resultado porque los contribuyentes tienen bolsillos profundos, pero ningún bolsillo tiene fondo eterno, y cuando los Gobiernos, en particular los grandes, tienen problemas, no hay apoyo al que recurrir.
Con unos niveles de deuda en todo el mundo que sólo se ven después de guerras, es evidente que la estrategia actual no es sostenible.
Si la trayectoria es insostenible, ¿por cuánto tiempo puede seguir acumulándose la deuda? No lo sabemos.
La época de la Acumulacion de riquezas ya pasó a la historia, los que lo lograron, ya no podrán a mas y los que nó, "ajo y agua" ( a joderse y aguantarse)...
Los “cráneos” economistas académicos han creado instrumentos útiles para predecir qué economías son las más vulnerables ante una crisis financiera, pero, aunque podemos descubrir sus vulnerabilidades, sabemos que está se tiene, como la kryptonita y Súperman, y determinar el momento en que se arme el kilombo, resulta imposible, ni siquiera un oráculo, como el de Delfos, nos lo puede decir con exactitud...
Nuestros modelos revelan que en teoría incluso una economía que está excesivamente apalancada ( como pretenden en Argentina, o sus paises “amigos”) puede avanzar laboriosamente durante años, durante muchísimos incluso, antes de estrellarse y arder Troya.
Un poco al margen y de costadito, creo que en argentina, se equivocaron fiero, en no darle importancia en su momento, a la conferencia, de la Sra. Fernandez de Kirchner, con los chinos, porque no me voy a olvidar nunca a un amigo de la familia, que allá por los años 80´s, en sus inicios, se fué a china a fabricar "baldes" ( cubos de agua, para los de acá)...
Mi papá le dijo, si estaba loco! y le dijo, que tal vez, pero que allá, no habían, y que vendiendo uno a cada familia, al menos a un dolar ( nada en ésa época), serían cientos de millones de dolares de ventas, a un 10% de ganancias...calculemos, entonces...
Qué se habrá hecho de su vida? sabemos que se compro una isla, en un sitio semi-sagrado, y vive alli, muy zen...
Y en argentina se dieron el lujo de no asistir a una cumbre comercial? donde ademas, recibiria la Kirchner, honores de estado????
...repito nuevamente, más de uno debería haberse hecho el hara-kiri!!!!...menospreciar ésa oportunidad, con gente que serán como sean, pero que son serios en sus negocios, donde aún se prioriza, una cabeza inclinada, o un apretón de manos, como cierre de negocios...
Así que, podemos decir qué países son más vulnerables, pero especificar exactamente dónde y cuándo harán erupción las crisis es prácticamente imposible.
Estamos a la espera de la erupción de un volcán, sabemos que explotará, pero no dónde ni cuando…
Una buena comparación, es la predicción de los ataques al corazón. Una persona obesa, con hipertensión y niveles elevados de colesterol tiene,estadísticamente, muchas más probabilidades de sufrir un ataque al corazón o una apoplejía graves, mucho mas graves, que una persona que no tenga nada de todo lo anterior.
Sin embargo, personas con gran riesgo pueden pasar a menudo decenios sin problemas.
Al mismo tiempo, las personas que parecen tener poco riesgo son también vulnerables a los ataques al corazón o cáncer de pulmón…
Naturalmente, la vigilancia minuciosa brinda en potencia información muy útil para prevenir los ataques al corazón. Sin embargo, sólo es útil, en última instancia, si se somete a la persona a un tratamiento y si ésta tal vez emprende un importante cambio en su forma de vida.
Lo mismo es aplicable a los sistemas financieros. Una buena vigilancia brinda información que sólo es útil si hay una respuesta.
Lamentablemente, vivimos en un mundo en el que el sistema político y regulador es con frecuencia muy débil, de visión cortita, y estúpidamente burocrático…
De hecho, ninguna economía es inmune a las crisis financieras, por mucho que los inversores y los dirigentes intenten convencerse de lo contrario…
Ahora mismo, la última estupidez, lo de que esta veces diferente es la de que, como los Gobiernos están cargando sobre sus hombros toda esa deuda, los demás no tenemos por qué preocuparnos.
Jáh!...Jáh!...
Se nos asegura constantemente que los Gobiernos no dejarán de pagar sus deudas. En realidad, los Gobiernos de todo el mundo dejan de hacerlo con pasmosa regularidad, ya sea abiertamente o mediante la inflación.
Incluso Estados Unidos, por ejemplo, redujo en gran medida su deuda mediante la inflación en la década de los 70´s…
Por ahora, la buena noticia es la de que mientras el crédito gubernamental se sostenga, se contendrá la crisis. La mala noticia es la de que, el ritmo al que se está acumulando la deuda gubernamental podría propiciar fácilmente una segunda oleada de crisis financieras dentro de unos años.
Lo más preocupante, es la enorme dependencia de Estados Unidos respecto de los créditos exteriores, en particular de China: desequilibrio que probablemente plantará las semillas de la crisis actual. Los asiáticos reconocen que, si siguen acumulando deuda en papel, corren el riesgo de sufrir la misma suerte que los europeos hace tres decenios cuando acumularon deuda de EE UU, y se fundió espectacularmente mediante la inflación...Los chinos tienen memoria, mucha, de mas de 5 mil años, y no repetirán lo mismo, y es muy seguro, que crezcan a un ritmo efervescente, y luego les hagan un corte de manga...
La pregunta que debemos hacernos hoy no es la de por qué nadie está advirtiendo sobre la próxima crisis, cosa que sí que se está haciendo, sino la de si los dirigentes políticos están prestando atención.
El ajuste de los insostenibles niveles de déficit gubernamental es una cuestión decisiva que los dirigentes del G-20 se reúnan.
De lo contrario, la reina Isabel II y los trabajadores de la industria automovilística de Detroit volverán a preguntarse muy pronto, por qué nadie la vio acercarse!!!!????
lunes, 3 de mayo de 2010
Después de tantas elucubraciones maniqueas, nada mejor que quitarnos la depresión con una rica torta de chocolate, súper-fácil, y riquísima...
ya verán:
TORTA FACIL DE CHOCOLATE:
INGREDIENTES:
MUY SENCILLA Y PUEDE SER RELLENADA CON MIL COMBINACIONES!!!!!!
Ingredientes:
*1 1/2 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE HARINA LEUDANTE (leudante en Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar).
*1/3 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE CACAO AMARGO
*1 1/4 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE AZÚCAR
*1 CUCHARADITA ESENCIA DE VAINILLA
*2 HUEVOS
*3/4 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE LECHE
*1/4 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE LECHE EXTRA
*1/2 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE ACEITE
PREPARACIÓN:
*ESPOLVOREAR, COMO SIEMPRE HAGO YO, LA HARINA DENTRO DE UN COLADOR GRANDE DE TE, Y SACUDIÉNDOLO
*TODOS LOS INGREDIENTES SECOS, COLOCARLOS EN UN BOLS, HACER UN HUEQUITO Y AGREGAR ALLÍ EL ACEITE Y LOS 3/4 TAZA DE LECHE, BATIENDO LIGERAMENTE.
*APARTE DEBEMOS BATIR, BIEN LOS 2 HUEVOS E INCORPORARLOS A LA MEZCLA ANTERIOR, CONTINUAR BATIENDO, AGREGARLE LA ESENCIA Y TERMINAR INCORPORANDO EL RESTO DE LECHE.
*COLOCAR EN UN MOLDE DE 22 CM. APROX. REVESTIDO CON MANTECA A TEMPERATURA AMBIENTE, SACUDIRLO POR TODOS LADOS CON HARINA, AL QUE PREVIAMENTE HABREMOS ENMANTECADO
*LLEVAR AL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A TEMPERATURA MODERADA POR UNOS 40 MIN.
TIPS:
*SE PUEDE HACER BIEN GRANDE, COMO PARA TORTAS DE 15 AÑOS O CASAMIENTOS, DUPLICANDO LAS MEDIDAS O UTILIZANDO TAZAS MAS GRANDES DE 250CC.
*OTRO CONSEJITO..... CORTAR AL MEDIO Y RELLENAR CON UN BUEN DULCE DE LECHE Y EMBEBER, CON EL ZUMO DE UNA LATA DE DURAZNOS ( MELOCOTONES) MEZCLADO CON NATA ( CREMA CHATILLY) DE ESAS COMPRADAS EN SPRAY ( PARA QUE HACER, TANTO TRABAJO HACIÉNDOLA!!!)
*RELLENAR CON FRESONES EN FETAS ( FRUTILLAS) Y POR ENCIMA OTRA CAPA DE NATA.
*CUBRIR TODA LA TORTA CON CHOCOLATE DE COBERTURA, AL QUE PREVIAMENTE, MEZCLAREMOS ALGÚN LICOR NO DEMASIADO VIGOROSO, O MAS JUGO DE DURAZNOS, Y MÁS CREMA, MEZCLANDLÓ TODO CON UNA CUCHARA COMO SI LO ENVOLVIÉRAMOS....NO SABEN LO RICA QUE QUEDA!!!
*ESPOLVOREAR CON AZÚCAR GLACE, MEZCLADA CON NUECES, PICADA EN SU MINIMA EXPRESIÓN, SIN LLEGAR A SER POLVILLO...
*TERMINAR LA DECORACIÓN CON FRUTILLAS ENTERAS PREVIAMENTE AZUCARADAS Y APOYADAS EN COPOS DE NATA, DANDOLE UNA DISPOCISICIÓN TRIANGULAR EN LA TORTA, ASI SABEMOS POR DONDE CORTAR LUEGO...
*Y A COMER.........
Es que acaso no hay mejor placer digno de dioses, que ésta torta, y un rito earl english té????
Asi que hoy pondré manos a la obra que tengo consulta con dos cirujanos, el de mi ex, a ver qué onda con su tumor, y con el mío, a ver si YA, en breve, me operan la otra rodilla!!!!
BUEN PROVECHOOOOO!!!!!
ya verán:
TORTA FACIL DE CHOCOLATE:
INGREDIENTES:
MUY SENCILLA Y PUEDE SER RELLENADA CON MIL COMBINACIONES!!!!!!
Ingredientes:
*1 1/2 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE HARINA LEUDANTE (leudante en Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar).
*1/3 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE CACAO AMARGO
*1 1/4 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE AZÚCAR
*1 CUCHARADITA ESENCIA DE VAINILLA
*2 HUEVOS
*3/4 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE LECHE
*1/4 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE LECHE EXTRA
*1/2 TAZA (DE LAS DE TÉ) DE ACEITE
PREPARACIÓN:
*ESPOLVOREAR, COMO SIEMPRE HAGO YO, LA HARINA DENTRO DE UN COLADOR GRANDE DE TE, Y SACUDIÉNDOLO
*TODOS LOS INGREDIENTES SECOS, COLOCARLOS EN UN BOLS, HACER UN HUEQUITO Y AGREGAR ALLÍ EL ACEITE Y LOS 3/4 TAZA DE LECHE, BATIENDO LIGERAMENTE.
*APARTE DEBEMOS BATIR, BIEN LOS 2 HUEVOS E INCORPORARLOS A LA MEZCLA ANTERIOR, CONTINUAR BATIENDO, AGREGARLE LA ESENCIA Y TERMINAR INCORPORANDO EL RESTO DE LECHE.
*COLOCAR EN UN MOLDE DE 22 CM. APROX. REVESTIDO CON MANTECA A TEMPERATURA AMBIENTE, SACUDIRLO POR TODOS LADOS CON HARINA, AL QUE PREVIAMENTE HABREMOS ENMANTECADO
*LLEVAR AL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A TEMPERATURA MODERADA POR UNOS 40 MIN.
TIPS:
*SE PUEDE HACER BIEN GRANDE, COMO PARA TORTAS DE 15 AÑOS O CASAMIENTOS, DUPLICANDO LAS MEDIDAS O UTILIZANDO TAZAS MAS GRANDES DE 250CC.
*OTRO CONSEJITO..... CORTAR AL MEDIO Y RELLENAR CON UN BUEN DULCE DE LECHE Y EMBEBER, CON EL ZUMO DE UNA LATA DE DURAZNOS ( MELOCOTONES) MEZCLADO CON NATA ( CREMA CHATILLY) DE ESAS COMPRADAS EN SPRAY ( PARA QUE HACER, TANTO TRABAJO HACIÉNDOLA!!!)
*RELLENAR CON FRESONES EN FETAS ( FRUTILLAS) Y POR ENCIMA OTRA CAPA DE NATA.
*CUBRIR TODA LA TORTA CON CHOCOLATE DE COBERTURA, AL QUE PREVIAMENTE, MEZCLAREMOS ALGÚN LICOR NO DEMASIADO VIGOROSO, O MAS JUGO DE DURAZNOS, Y MÁS CREMA, MEZCLANDLÓ TODO CON UNA CUCHARA COMO SI LO ENVOLVIÉRAMOS....NO SABEN LO RICA QUE QUEDA!!!
*ESPOLVOREAR CON AZÚCAR GLACE, MEZCLADA CON NUECES, PICADA EN SU MINIMA EXPRESIÓN, SIN LLEGAR A SER POLVILLO...
*TERMINAR LA DECORACIÓN CON FRUTILLAS ENTERAS PREVIAMENTE AZUCARADAS Y APOYADAS EN COPOS DE NATA, DANDOLE UNA DISPOCISICIÓN TRIANGULAR EN LA TORTA, ASI SABEMOS POR DONDE CORTAR LUEGO...
*Y A COMER.........
Es que acaso no hay mejor placer digno de dioses, que ésta torta, y un rito earl english té????
Asi que hoy pondré manos a la obra que tengo consulta con dos cirujanos, el de mi ex, a ver qué onda con su tumor, y con el mío, a ver si YA, en breve, me operan la otra rodilla!!!!
BUEN PROVECHOOOOO!!!!!
domingo, 2 de mayo de 2010
Dejemos que la eternidad, se ocupe de las cosas y se cuide a sí misma…
Creo que llego la hora mundial de comenzar a ser sensatos, y hacernos cargo de lo que pasa a nivel mundial, y que, hasta en las series televisivas de todo tipo, abordan el tema, de la crisis económica y global.
Así que sentemósnos, fumemos un tabaco ( pipa, cigarro, lo que sea...)
hablemos de sensatez...
Que entiendo por ser sensatos?
Bueno… Solamente aplicado en éste caso, puedo decir:
Y voy a hablar de mis propios errores y ejemplos, y no esperar nada de los gobiernos de turno y menos de las aves mafiosas y de rapiña, en que se vanaglorian denominándose, “bancos”…
Sin ir mucho más lejos en el tiempo, os cuento que, hace poco, quise abrir una caja de ahorro, en un banco (no les voy a contar de mis ingresos), pero me ofrecieron una tarjeta de crédito en “condiciones muy ventajosas”, donde además me ofrecían 4 mil euros, en cuenta…
Y me doy cuenta que no hemos aprendido demasiado, ¿no?
Por mi parte, la lección ya la tengo más que aprendida, desde el momento, en que hablé a solas con el jefe del banco, y le dije que no podía aceptarla y comprometerlo, porque yo figuraba en el ASNEF ( lo que era el Veraz en una época, por allá; acá, te inscriben por mucho menos, que en el Veraz de allá) y ahí, el tipo reaccionó, y me agradeció, diciendo que los bancos por conseguir, nuevamente, cuentas nuevas, donde la gente deposite, y puedan cobrar comisiones, a todo el mundo, por mínima que sea, multiplicada por millones y a quienes corresponda… y vuelven a lo mismo, a lo que nos hizo explotar en mil pedazos…
Es la economía global…y dejó el camino a su paso, lo que llamóse en su época, economía de mercado...
Qué boludo ( gilipollas), pensaran muchos, pero ustedes no tienen una idea, del infierno que es, soportar a los que te llaman a cualquier hora o cualquier día, para recordarte, que puedas re-financiar de nuevo todo…y de nuevo, volveremos a darnos cuenta que la cagaremos, y si...
Obviamente, no hemos aprendido nada…
Se le llama a lo que he hecho sensatez?
No lo sé…Creo que es la hora de la sensatez, y no vivir mas allá de nuestras posibilidades, si es que podemos evitarlo…que se está produciendo algo gordo en la sociedad: nos hemos acostumbrado a vivir de una manera, y en el momento en que nos cambian la manera de vivir, o lo pasamos mal viviendo de aquella manera y la sociedad se vuelve como loca….Y vuelve de nuevo, la misma historia...
Hay que ver, cómo está la sociedad, de cuáles son las preocupaciones de la gente.
Y te das cuenta, que son preocupaciones de gente sensata: el paro, las pensiones, cuándo saldremos de ésta, si “esos” –ahí cabe todo el mundo- saben dónde van…
Puede ser todo esto algo sociológico? Quizá sí...
Pero sin querer...
"El mundo está compuesto por personas", "Los derechos conllevan obligaciones"...gritan algunos por las calles, subidos a taburetes, (verdes, a un palmo del suelo)...Estamos tan perdidos, que hemos olvidado hasta lo esencial!!!!!
El mundo está compuesto por personas, obvio, es claro, pero...
Si la sociedad está mal es porque las personas -usted y el otro y el otro- estamos mal.
Pero si las personas están bien, la sociedad está muy bien.
La idea consiste en que nos enteremos de una cosa: que somos responsables de lo que pasa.
Tenemos que ser dueños de nuestra vida…
Lo que quiero decir , es que si me pasa algo muy malo, puede que sea culpa de otro, pero que la responsabilidad de la reacción, es mía. ..
...Y si yo no reacciono, no saldré jamás de allí...
Si pensáramos de vez en cuando, en cuáles son nuestras obligaciones y nos pusiéramos a trabajar en ésas obligaciones…
Me molestan mucho las manifestaciones que dicen: "Queremos empleo ya"...
¿Eso qué quiere decir, que alguien tiene que poner dinero para montar un negocio y darles trabajo?
Pues no.
Es la hora de los sensatos y, o los sensatos se enteran de que hay más obligaciones que derechos… O no son sensatos. O tienen mucho sentido común .
Es la hora de que maduremos, de que asumamos que ya somos mayores.
Por ejemplo, si hubieras cogido ésa tarjeta de crédito que mencionabas, la tendrías que haber cojido responsablemente. Y gastar con ella, pero responsablemente.
No hay que preguntarse qué más me deparará el 2010, sino qué le deparo yo al año 2010.
Ya hemos dicho que está todo muy mal y ésto es almenos un incio...
O seguimos diciéndolo un par de años más, o intentamos hacer algo.
Y fundamentalmente son los directivos los que nos han metido en este lío.
Pero cuidado, porque ellos me meten, pero es que soy yo quien entró.
Y entonces, somos culpables todos?
Desde luego que no, porque a mí me han animado, y lógicamente me he dejado animar. Pero también me han engañado...
El despilfarro puede ser inconmensurable, porque ya no se sabe cuántos cargos habrá.
A Juan XXIII le preguntaron cuánta gente trabajaba en el Vaticano y contestó: "La mitad"...
Pues por ahí debemos andar aquí…
El que se encargue del dinero; el que se encargue de la paz; honradez y tranquilidad; el encargado de las relaciones con la gente y el encargado de la buena educación...
Que tuviesen algo así como un ataque de lucidez y se pusiesen de acuerdo.
Porque si nó, volvemos a las andadas.
Alguien tiene que decirles, que pelotudeando (haciendo el idiota), no se puede ir por el mundo.
No sabemos en qué dirección vá la cosa: ni nosotros, ni el Gobierno, ni la oposición. Nadie...
A mí me parece muy bien que se intente salir de la crisis.
Pero sería necesario, que se haga, si es necesario, dando palazos (palos) en todas direcciones no sé si es un intento o un “salgamos, a ver si cae algo”.
Y por eso sostengo que si alguien dijera: "Vamos a procurar que a las empresas les vayan bien y que haya paz, buena educación honradez y tranquilidad -con mucho hincapié en la honradez-", pues ya sería algo.
Luego vendrá lo demás,
pero esencialmente es eso..."ésos" que tienen que fijarse una serie de prioridades, que de momento no se han fijado, y tienen que ser pocas.
Hoy se mide mucho a los políticos por sus ideologías. Pero a todos, derecha o izquierda, hay que exigirles que nos digan en qué dirección quieren llevar al mundo y ninguno lo ha hecho...
Creo que llego la hora mundial de comenzar a ser sensatos, y hacernos cargo de lo que pasa a nivel mundial, y que, hasta en las series televisivas de todo tipo, abordan el tema, de la crisis económica y global.
Así que sentemósnos, fumemos un tabaco ( pipa, cigarro, lo que sea...)
hablemos de sensatez...
Que entiendo por ser sensatos?
Bueno… Solamente aplicado en éste caso, puedo decir:
Y voy a hablar de mis propios errores y ejemplos, y no esperar nada de los gobiernos de turno y menos de las aves mafiosas y de rapiña, en que se vanaglorian denominándose, “bancos”…
Sin ir mucho más lejos en el tiempo, os cuento que, hace poco, quise abrir una caja de ahorro, en un banco (no les voy a contar de mis ingresos), pero me ofrecieron una tarjeta de crédito en “condiciones muy ventajosas”, donde además me ofrecían 4 mil euros, en cuenta…
Y me doy cuenta que no hemos aprendido demasiado, ¿no?
Por mi parte, la lección ya la tengo más que aprendida, desde el momento, en que hablé a solas con el jefe del banco, y le dije que no podía aceptarla y comprometerlo, porque yo figuraba en el ASNEF ( lo que era el Veraz en una época, por allá; acá, te inscriben por mucho menos, que en el Veraz de allá) y ahí, el tipo reaccionó, y me agradeció, diciendo que los bancos por conseguir, nuevamente, cuentas nuevas, donde la gente deposite, y puedan cobrar comisiones, a todo el mundo, por mínima que sea, multiplicada por millones y a quienes corresponda… y vuelven a lo mismo, a lo que nos hizo explotar en mil pedazos…
Es la economía global…y dejó el camino a su paso, lo que llamóse en su época, economía de mercado...
Qué boludo ( gilipollas), pensaran muchos, pero ustedes no tienen una idea, del infierno que es, soportar a los que te llaman a cualquier hora o cualquier día, para recordarte, que puedas re-financiar de nuevo todo…y de nuevo, volveremos a darnos cuenta que la cagaremos, y si...
Obviamente, no hemos aprendido nada…
Se le llama a lo que he hecho sensatez?
No lo sé…Creo que es la hora de la sensatez, y no vivir mas allá de nuestras posibilidades, si es que podemos evitarlo…que se está produciendo algo gordo en la sociedad: nos hemos acostumbrado a vivir de una manera, y en el momento en que nos cambian la manera de vivir, o lo pasamos mal viviendo de aquella manera y la sociedad se vuelve como loca….Y vuelve de nuevo, la misma historia...
Hay que ver, cómo está la sociedad, de cuáles son las preocupaciones de la gente.
Y te das cuenta, que son preocupaciones de gente sensata: el paro, las pensiones, cuándo saldremos de ésta, si “esos” –ahí cabe todo el mundo- saben dónde van…
Puede ser todo esto algo sociológico? Quizá sí...
Pero sin querer...
"El mundo está compuesto por personas", "Los derechos conllevan obligaciones"...gritan algunos por las calles, subidos a taburetes, (verdes, a un palmo del suelo)...Estamos tan perdidos, que hemos olvidado hasta lo esencial!!!!!
El mundo está compuesto por personas, obvio, es claro, pero...
Si la sociedad está mal es porque las personas -usted y el otro y el otro- estamos mal.
Pero si las personas están bien, la sociedad está muy bien.
La idea consiste en que nos enteremos de una cosa: que somos responsables de lo que pasa.
Tenemos que ser dueños de nuestra vida…
Lo que quiero decir , es que si me pasa algo muy malo, puede que sea culpa de otro, pero que la responsabilidad de la reacción, es mía. ..
...Y si yo no reacciono, no saldré jamás de allí...
Si pensáramos de vez en cuando, en cuáles son nuestras obligaciones y nos pusiéramos a trabajar en ésas obligaciones…
Me molestan mucho las manifestaciones que dicen: "Queremos empleo ya"...
¿Eso qué quiere decir, que alguien tiene que poner dinero para montar un negocio y darles trabajo?
Pues no.
Es la hora de los sensatos y, o los sensatos se enteran de que hay más obligaciones que derechos… O no son sensatos. O tienen mucho sentido común .
Es la hora de que maduremos, de que asumamos que ya somos mayores.
Por ejemplo, si hubieras cogido ésa tarjeta de crédito que mencionabas, la tendrías que haber cojido responsablemente. Y gastar con ella, pero responsablemente.
No hay que preguntarse qué más me deparará el 2010, sino qué le deparo yo al año 2010.
Ya hemos dicho que está todo muy mal y ésto es almenos un incio...
O seguimos diciéndolo un par de años más, o intentamos hacer algo.
Y fundamentalmente son los directivos los que nos han metido en este lío.
Pero cuidado, porque ellos me meten, pero es que soy yo quien entró.
Y entonces, somos culpables todos?
Desde luego que no, porque a mí me han animado, y lógicamente me he dejado animar. Pero también me han engañado...
El despilfarro puede ser inconmensurable, porque ya no se sabe cuántos cargos habrá.
A Juan XXIII le preguntaron cuánta gente trabajaba en el Vaticano y contestó: "La mitad"...
Pues por ahí debemos andar aquí…
El que se encargue del dinero; el que se encargue de la paz; honradez y tranquilidad; el encargado de las relaciones con la gente y el encargado de la buena educación...
Que tuviesen algo así como un ataque de lucidez y se pusiesen de acuerdo.
Porque si nó, volvemos a las andadas.
Alguien tiene que decirles, que pelotudeando (haciendo el idiota), no se puede ir por el mundo.
No sabemos en qué dirección vá la cosa: ni nosotros, ni el Gobierno, ni la oposición. Nadie...
A mí me parece muy bien que se intente salir de la crisis.
Pero sería necesario, que se haga, si es necesario, dando palazos (palos) en todas direcciones no sé si es un intento o un “salgamos, a ver si cae algo”.
Y por eso sostengo que si alguien dijera: "Vamos a procurar que a las empresas les vayan bien y que haya paz, buena educación honradez y tranquilidad -con mucho hincapié en la honradez-", pues ya sería algo.
Luego vendrá lo demás,
pero esencialmente es eso..."ésos" que tienen que fijarse una serie de prioridades, que de momento no se han fijado, y tienen que ser pocas.
Hoy se mide mucho a los políticos por sus ideologías. Pero a todos, derecha o izquierda, hay que exigirles que nos digan en qué dirección quieren llevar al mundo y ninguno lo ha hecho...
jueves, 29 de abril de 2010
Cuando me desperté y ví el sol de la primavera entrar por el balcón de mi habitación, me descubrí cantando, mientras hacia cosas, canté mientras escribía otras y hoy, siento la música, mientras vivo…
Es la época en que uno debe desprender electricidad, pero nó la que dá calambres, o te hace un "frezze" en el pelo, sino cosquillas, la misma energía que se siente, mientras comemos los copos de algodón.
Ser un poco payaso, loco, despistado y niño…Pero no vale actuarlo, uno debe ser payaso de si
mismo, multiplicado por 10.000 y reírnos de todos nosotros y, de la inmensa fragilidad que tenemos los seres humanos…
Habrá un día en que te hartes de ser juzgado por todo el mundo y te darás cuenta que todos hablan de lo que uno hace o deja de hacer y también te darás cuenta que es agotador, entonces sacarás armas de dentro tuyo, impensables, y crearás ésas barreras protectoras, que hacen que, como un vidrio antibala, la gente pueda verte, pero no tocarte…
Y mientras cantaba, buscaba cuál sería el error más grande de mi vida, y me dí cuenta que aún no lo pasé o que no lo sé…
Es que, eso es como los matrimonios, uno habría poder tomado cincuenta decisiones posibles y diferentes, pero uno toma solo una y ésa decisión, será la que marcará de manera indeleble, el resto de nuestras vidas propias…
Y me dí cuenta que el papel más importante del amor, en mi vida, fué conocerlo…saber qué es y yá está…que fué igual que haya durado 17 años; 8 meses; o una vida…
Por eso cantaba, porque la alegría, de vernos a los premios, aunque cada tanto nos peleamos, y como la pleamar, nos acercamos y nos alejamos, diez veces por día, el retorno, nunca es tan intenso, como el dolor que fué la pérdida…
Además convengamos, que nunca estoy satisfecho, de mí mismo, y que por mas que nos esforcemos, siempre encontraremos, algo que nos frustre la vida.
A mi en realidad, lo que me hubiera gustado, en algún momento de la vida, hubiera sido, ser un hombre objeto…
Son las putas cuestiones familiares, que uno hereda. Cuestiones tan familiares, como ser las ideas pre-establecidas, que muchas veces pueden convertirse en un veneno en la relación y terminan siendo cuestiones irrealizables, que alimentan poco a poco el envenamiento en una pareja, la intolerancia, los silencios, y las faltas de comunicación, que destruye la convivencia…
Por eso hoy cantaba, porque no somos más pareja, y porque no convivimos, más juntos…nos vemos sólo cuando y sobre todo, yo quiero…
Y otra vez la eterna y mil veces pregunta, con miles de respuestas:
- ¿Qué es el amor?
Y agregamos a la enciclopedia de respuestas, otra más, y decimos, que es una carta cerrada porque siempre seguimos abriéndola para ver si está dentro. En realidad, el amor es una construcción donde dos adultos van a compartir sus vidas y sus cuerpos, y donde ambos se desean eróticamente.
Por eso el amor es como la cocina, porque para conseguirlo, hay varias recetas.
La más importante es conocer cómo es realmente el amor y no dejarnos llevar por ideas adquiridas culturalmente.
En este sentido, es fundamental la comunicación en la pareja, integrar pensamiento y acción (expresar al otro lo que sentimos, qué duda cabe!!!) entender que el amor incluye también el sexo, y que es necesario integrarlo en la pareja, así como aprender a visualizarse en un futuro.
También se tiene que aceptar que algunas condiciones cambiarán a lo largo de los años, y que muchas pasiones nunca llegarán a consolidarse en excitación, por lo que es necesario no tener miedo a empezar de nuevo.
Pero, lo peor de todo es que hay gente que lo busca y nunca lo encuentra…y me doy cuenta, que el fallo está en la cultura, que nos muestra un camino equivocado para alcanzarlo.
Las personas que buscan el amor y no lo encuentran, es porque nadie les ha dicho qué ruta hay que seguir.
Por ejemplo, cuando nos hablan de la historia de la princesa y el príncipe y, que se van al castillo y son felices y comen perdices.
El amor no puede ser solamente una intuición, sino una construcción muy compleja.
Por eso yo creo que estamos programados para amar…Sí, claro, pero no para hacer el camino que nos lleva al amor, eso hay que aprenderlo.
Es cultural, nos dicen desde pequeños que no es necesario aprender a amar, pero eso es una mentira que nos impide alcanzar el amor.
Por lo tanto, el amor es fundamental para nuestro bienestar, porque es la continuación de un afecto básico para el ser humano.
Lo que siente un hijo pequeño por su madre es un sentimiento necesario para sobrevivir, al igual que el afecto que se tienen un grupo de jóvenes, es preciso para descubrir mundos nuevos, ya que es mucho más fácil hacerlo de manera grupal.
Luego, vendría el amor, un sentimiento que permite un desarrollo personal único, puesto que la consciencia que tenemos de nosotros mismos, dependerá de cómo miremos al prójimo, del conocimiento que tengamos de él, y de cómo le sintamos.
El amor se aprende y requiere esfuerzo, como todas las cosas grandes y bellas que hay en el mundo!
Muchas personas quieren disfrutar de él de manera inmediata, sin esfuerzo, como si lo pudieran encontrar de manera casual por la calle, pero el amor es un sentimiento que requiere trabajarlo a diario.
Y si encima entendemos que amar implica sufrimiento, porque es, prácticamente imposible que alguien que nunca ha sufrido por amor sea capaz de ser sensible a otra persona. Sólo se puede desarrollar la capacidad de sentir amor, después de haber sentido sufrimiento, algo que no es bueno pero que nos habilita para comprender a los demás.
Lo mismo que la pasión es la antesala del amor, y para que haya amor es necesario que primero surja una fuerza emocional que llamamos pasión, un mecanismo que facilita que dos personas se presten la atención suficiente como para conocerse el uno al otro.
Por eso, a menudo se dice que la pasión es la antesala del amor. Y si notamos que, a veces, la chispa no consigue encender la llama, entonces, es importante que las personas sepan que, si eso ocurre, tienen que volver a empezar de nuevo, y dejar la relación porque, si no, van a sufrir mucho.
Así que a mi no me vengan con el cuentito del matrimonio y que eso tiene algo que ver con el amor, porque hoy día, hay muchas personas que sufren hoy en día en su matrimonio porque no sienten amor.
Por lo tanto, es imposible ser infiel a tu pareja y amarla al mismo tiempo!!!!
Es absolutamente imposible...
Ser fiel es un indicador elemental de que uno ama a su pareja, y si no lo eres, quiere decir que, sientes cariño, amistad por la otra persona, pero no amor.
Cuando alguien quiere verdaderamente a su pareja, aquella persona es la fuente principal de deseo, entonces, la infidelidad es algo imposible.
Pero como muchos no saben hacer el camino hacia el amor, a pesar de estar casados, es natural que sean infieles. Por eso, después de haber pasado por varias etapas en el camino del amor, y habiéndolo padecido durante muchos años, en mi juventud aprendí que el amor platónico no nos provoca bienestar…
Es un peligro fatal, es como un laberinto, porque cuando alguien tiene un amor platónico, en verdad, se siente como un prisionero, y si nunca llega a confrontarlo con la realidad, se continuará sintiendo confuso.
Puede servir para tapar un vacío sentimental en un momento determinado, pero tenemos que apartarnos de él tan pronto como nos demos cuenta de que lo padecemos.
La mayoría de relaciones que han empezado siendo amores platónicos han terminado mal porque la realidad es diferente…Muy diferente…Lo mismo, que pensar o creer que uno está enamorado…Y si el platónico es fatal, esto último es mortal…
¿Y el amor eterno?
AAAAhhhhh…lo que todos creemos haber logrado en algún momento de nuestra relación!!!!...pero lo lamento, porque tampoco es bueno pensar en esos términos porque cuando creemos estar delante de un amor para toda la vida, nos desmotivamos y dejamos de trabajar para él.
Nos achanchamos, nos ponemos gordos o gordas, y cuando apareció el primer pedo en una pareja, allí, se perdió todo respeto…salvo que alguno esté enfermo y no pueda a menos…
El amor es vivo, es como una planta o un animal, que siempre necesita respirar y nutrirse. La única forma de saber si ha existido o no un amor de verdad es cuando uno de los dos fallece.
Entonces, para saber si lo que siento es verdaderamente amor, uno debe experimentar que para uno, la otra persona es tu ídolo, la deseas, compartes opiniones y la manera de ver el mundo, es muy probable que estés delante del amor.
Hoy sé afirmativamente, que no es cierto el dicho "los polos opuestos se atraen", porque los que se aman ven el mundo con la misma mirada. Y es una lástima encontrar alguna persona que diga que no ha amado nunca, porque va en sentido contrario, y es porque no está trabajando lo suficiente para conseguirlo, no se puede esperar a que nos abran la puerta.
Tampoco estoy diciendo que el trabajo, implica regalarse...
Si uno aprende a hacer el camino, el amor es imposible de no encontrar porque es lo más democrático que existe en el mundo.
Y vuelvo a mis raíces, cuando miraba a mis viejos, y me decía, que ellos sí fueron Un amor para siempre…
Llevaban casi medio siglo juntos y el amor les salía en la expresión de ternura, que se les ponía cuando se miraban, cuando se hablaban, cuando estaban juntos, tomándose unos capuchinos en paz y la conciencia tranquila…
Todavía eran guapos, educados y parecía como si la vida, buena o mala, no hubiera hecho mella en su relación, porque tenían siempre una buena palabra entre ellos y con los demás, miradas de complicidad y un gesto de entender el lado bueno de las cosas…Cosas que hacían solo, entre ellos y nosotros tres, pero del vidrio antibalas hacia afuera, mostraban una sus garras y el otro las fila de colmillos...
Y aunque la vida, no ha sido buena para ellos, que se tuvieron que ir de Italia, cuando eso era una ruina bombardeada, y que mal que bien, habían tirado para adelante con su existencia, porque se tuvieron el uno al otro y nunca habían renunciado a eso.
Eran de ese tipo de personas, con las que aprendes a ser mejor persona. Se llamaba, mi papá Giuseppe (Pé, para mi mamá) y ella se llama Tina y me encanta ser hijo de ellos…
Es la época en que uno debe desprender electricidad, pero nó la que dá calambres, o te hace un "frezze" en el pelo, sino cosquillas, la misma energía que se siente, mientras comemos los copos de algodón.
Ser un poco payaso, loco, despistado y niño…Pero no vale actuarlo, uno debe ser payaso de si
mismo, multiplicado por 10.000 y reírnos de todos nosotros y, de la inmensa fragilidad que tenemos los seres humanos…
Habrá un día en que te hartes de ser juzgado por todo el mundo y te darás cuenta que todos hablan de lo que uno hace o deja de hacer y también te darás cuenta que es agotador, entonces sacarás armas de dentro tuyo, impensables, y crearás ésas barreras protectoras, que hacen que, como un vidrio antibala, la gente pueda verte, pero no tocarte…
Y mientras cantaba, buscaba cuál sería el error más grande de mi vida, y me dí cuenta que aún no lo pasé o que no lo sé…
Es que, eso es como los matrimonios, uno habría poder tomado cincuenta decisiones posibles y diferentes, pero uno toma solo una y ésa decisión, será la que marcará de manera indeleble, el resto de nuestras vidas propias…
Y me dí cuenta que el papel más importante del amor, en mi vida, fué conocerlo…saber qué es y yá está…que fué igual que haya durado 17 años; 8 meses; o una vida…
Por eso cantaba, porque la alegría, de vernos a los premios, aunque cada tanto nos peleamos, y como la pleamar, nos acercamos y nos alejamos, diez veces por día, el retorno, nunca es tan intenso, como el dolor que fué la pérdida…
Además convengamos, que nunca estoy satisfecho, de mí mismo, y que por mas que nos esforcemos, siempre encontraremos, algo que nos frustre la vida.
A mi en realidad, lo que me hubiera gustado, en algún momento de la vida, hubiera sido, ser un hombre objeto…
Son las putas cuestiones familiares, que uno hereda. Cuestiones tan familiares, como ser las ideas pre-establecidas, que muchas veces pueden convertirse en un veneno en la relación y terminan siendo cuestiones irrealizables, que alimentan poco a poco el envenamiento en una pareja, la intolerancia, los silencios, y las faltas de comunicación, que destruye la convivencia…
Por eso hoy cantaba, porque no somos más pareja, y porque no convivimos, más juntos…nos vemos sólo cuando y sobre todo, yo quiero…
Y otra vez la eterna y mil veces pregunta, con miles de respuestas:
- ¿Qué es el amor?
Y agregamos a la enciclopedia de respuestas, otra más, y decimos, que es una carta cerrada porque siempre seguimos abriéndola para ver si está dentro. En realidad, el amor es una construcción donde dos adultos van a compartir sus vidas y sus cuerpos, y donde ambos se desean eróticamente.
Por eso el amor es como la cocina, porque para conseguirlo, hay varias recetas.
La más importante es conocer cómo es realmente el amor y no dejarnos llevar por ideas adquiridas culturalmente.
En este sentido, es fundamental la comunicación en la pareja, integrar pensamiento y acción (expresar al otro lo que sentimos, qué duda cabe!!!) entender que el amor incluye también el sexo, y que es necesario integrarlo en la pareja, así como aprender a visualizarse en un futuro.
También se tiene que aceptar que algunas condiciones cambiarán a lo largo de los años, y que muchas pasiones nunca llegarán a consolidarse en excitación, por lo que es necesario no tener miedo a empezar de nuevo.
Pero, lo peor de todo es que hay gente que lo busca y nunca lo encuentra…y me doy cuenta, que el fallo está en la cultura, que nos muestra un camino equivocado para alcanzarlo.
Las personas que buscan el amor y no lo encuentran, es porque nadie les ha dicho qué ruta hay que seguir.
Por ejemplo, cuando nos hablan de la historia de la princesa y el príncipe y, que se van al castillo y son felices y comen perdices.
El amor no puede ser solamente una intuición, sino una construcción muy compleja.
Por eso yo creo que estamos programados para amar…Sí, claro, pero no para hacer el camino que nos lleva al amor, eso hay que aprenderlo.
Es cultural, nos dicen desde pequeños que no es necesario aprender a amar, pero eso es una mentira que nos impide alcanzar el amor.
Por lo tanto, el amor es fundamental para nuestro bienestar, porque es la continuación de un afecto básico para el ser humano.
Lo que siente un hijo pequeño por su madre es un sentimiento necesario para sobrevivir, al igual que el afecto que se tienen un grupo de jóvenes, es preciso para descubrir mundos nuevos, ya que es mucho más fácil hacerlo de manera grupal.
Luego, vendría el amor, un sentimiento que permite un desarrollo personal único, puesto que la consciencia que tenemos de nosotros mismos, dependerá de cómo miremos al prójimo, del conocimiento que tengamos de él, y de cómo le sintamos.
El amor se aprende y requiere esfuerzo, como todas las cosas grandes y bellas que hay en el mundo!
Muchas personas quieren disfrutar de él de manera inmediata, sin esfuerzo, como si lo pudieran encontrar de manera casual por la calle, pero el amor es un sentimiento que requiere trabajarlo a diario.
Y si encima entendemos que amar implica sufrimiento, porque es, prácticamente imposible que alguien que nunca ha sufrido por amor sea capaz de ser sensible a otra persona. Sólo se puede desarrollar la capacidad de sentir amor, después de haber sentido sufrimiento, algo que no es bueno pero que nos habilita para comprender a los demás.
Lo mismo que la pasión es la antesala del amor, y para que haya amor es necesario que primero surja una fuerza emocional que llamamos pasión, un mecanismo que facilita que dos personas se presten la atención suficiente como para conocerse el uno al otro.
Por eso, a menudo se dice que la pasión es la antesala del amor. Y si notamos que, a veces, la chispa no consigue encender la llama, entonces, es importante que las personas sepan que, si eso ocurre, tienen que volver a empezar de nuevo, y dejar la relación porque, si no, van a sufrir mucho.
Así que a mi no me vengan con el cuentito del matrimonio y que eso tiene algo que ver con el amor, porque hoy día, hay muchas personas que sufren hoy en día en su matrimonio porque no sienten amor.
Por lo tanto, es imposible ser infiel a tu pareja y amarla al mismo tiempo!!!!
Es absolutamente imposible...
Ser fiel es un indicador elemental de que uno ama a su pareja, y si no lo eres, quiere decir que, sientes cariño, amistad por la otra persona, pero no amor.
Cuando alguien quiere verdaderamente a su pareja, aquella persona es la fuente principal de deseo, entonces, la infidelidad es algo imposible.
Pero como muchos no saben hacer el camino hacia el amor, a pesar de estar casados, es natural que sean infieles. Por eso, después de haber pasado por varias etapas en el camino del amor, y habiéndolo padecido durante muchos años, en mi juventud aprendí que el amor platónico no nos provoca bienestar…
Es un peligro fatal, es como un laberinto, porque cuando alguien tiene un amor platónico, en verdad, se siente como un prisionero, y si nunca llega a confrontarlo con la realidad, se continuará sintiendo confuso.
Puede servir para tapar un vacío sentimental en un momento determinado, pero tenemos que apartarnos de él tan pronto como nos demos cuenta de que lo padecemos.
La mayoría de relaciones que han empezado siendo amores platónicos han terminado mal porque la realidad es diferente…Muy diferente…Lo mismo, que pensar o creer que uno está enamorado…Y si el platónico es fatal, esto último es mortal…
¿Y el amor eterno?
AAAAhhhhh…lo que todos creemos haber logrado en algún momento de nuestra relación!!!!...pero lo lamento, porque tampoco es bueno pensar en esos términos porque cuando creemos estar delante de un amor para toda la vida, nos desmotivamos y dejamos de trabajar para él.
Nos achanchamos, nos ponemos gordos o gordas, y cuando apareció el primer pedo en una pareja, allí, se perdió todo respeto…salvo que alguno esté enfermo y no pueda a menos…
El amor es vivo, es como una planta o un animal, que siempre necesita respirar y nutrirse. La única forma de saber si ha existido o no un amor de verdad es cuando uno de los dos fallece.
Entonces, para saber si lo que siento es verdaderamente amor, uno debe experimentar que para uno, la otra persona es tu ídolo, la deseas, compartes opiniones y la manera de ver el mundo, es muy probable que estés delante del amor.
Hoy sé afirmativamente, que no es cierto el dicho "los polos opuestos se atraen", porque los que se aman ven el mundo con la misma mirada. Y es una lástima encontrar alguna persona que diga que no ha amado nunca, porque va en sentido contrario, y es porque no está trabajando lo suficiente para conseguirlo, no se puede esperar a que nos abran la puerta.
Tampoco estoy diciendo que el trabajo, implica regalarse...
Si uno aprende a hacer el camino, el amor es imposible de no encontrar porque es lo más democrático que existe en el mundo.
Y vuelvo a mis raíces, cuando miraba a mis viejos, y me decía, que ellos sí fueron Un amor para siempre…
Llevaban casi medio siglo juntos y el amor les salía en la expresión de ternura, que se les ponía cuando se miraban, cuando se hablaban, cuando estaban juntos, tomándose unos capuchinos en paz y la conciencia tranquila…
Todavía eran guapos, educados y parecía como si la vida, buena o mala, no hubiera hecho mella en su relación, porque tenían siempre una buena palabra entre ellos y con los demás, miradas de complicidad y un gesto de entender el lado bueno de las cosas…Cosas que hacían solo, entre ellos y nosotros tres, pero del vidrio antibalas hacia afuera, mostraban una sus garras y el otro las fila de colmillos...
Y aunque la vida, no ha sido buena para ellos, que se tuvieron que ir de Italia, cuando eso era una ruina bombardeada, y que mal que bien, habían tirado para adelante con su existencia, porque se tuvieron el uno al otro y nunca habían renunciado a eso.
Eran de ese tipo de personas, con las que aprendes a ser mejor persona. Se llamaba, mi papá Giuseppe (Pé, para mi mamá) y ella se llama Tina y me encanta ser hijo de ellos…
miércoles, 28 de abril de 2010
Anoche, invite a comer a mi amigo Fernando, y comíamos la memoria del que había cocinado, talvez, a mi mismo ya que mi cocina tiene un componente caníbal, del mismo modo que los prehistóricos comían los corazones de los guerreros caídos, y así creían que conquistaban su fuerza, y cuando éstos comían, parecía que iban clavando los colmillos, en los recuerdos del cocinero...en su cerebro…
A mi me pasa con la verdadera mortadella, carísima, costosísima, porque se hacen de carnes seleccionadas, tripa natural, cocción lenta de muchísimas horas, en fuego a leña
Y la paciencia y sabiduría de irla dando vueltas, muchas veces, para que coja ese sabor, que logra no dejarte gusto a grasa en el paladar…
Lo mismo siento que pasa cuando revuelvo las cenizas del tiempo, y me acuerdo de comidas ancestrales, y que rescato como papeles escritos, colgados de una telaraña inmensa y en cada plato hay amor, arte, así que cuando me preguntan por cada plato, qué tiene, suelo responderles: ...Un mundo inexplorado…
Y mi mente viaja sin sujeción, puedo ser franciscano o zen o espiritual, es lo mismo.
Mi territorio es mi mente.
Vivo con la cultura alimenticia heredada en esos aspectos, y sin barreras mentales, , porque si te pones barreras mentales, tendrás limites y la mente necesita ser libre…
El riesgo es que terminas convirtiéndote en un blanco perfecto para la superstición, el fanatismo, la histeria y el miedo…
Que fácil es burlarse del distinto...
Por eso, cuando voy a Italia, y veo cómo comen actualmente, pienso: qué triste, Italia, gobernada desde la tele; corrupción, mafia, sexo en palacios gubernamentales; cómo no van a comer distinto a lo que comía yo?
Entonces siento que cuando pasan estas cosas, desde la alimentación, creo que Italia, debería crujir y temblar…
Por ejemplo, sabían que el vinagre ( aceto) balsámico tomado a cucharadas, es más revitalizante que una transfusión? Quien lo diría?
Y hablando de mortadella, acá les dejo una recetita fácil, rápida y rica…La original, se hacia, con la masa casera, y en una que tambien se utilizaba para hacer panes, que cuando recién se quitaban del horno a leña, se les rociaba un bien chorro de aceite de oliva prensado a pata, casero obvio, y queso de cabra...Un plato lleno de vitaminas y calcio!!!!
Eso si, traten de comprar la mortadella de bologna, esa que viene con granos de pistacho dentro, y es bastante grande, con los cachos de grasa redondos, que ya no es mas grasa, sino que es la cuajada que se forma dentro, después de la cocción.
La diferencia de las mortadellas ordinarias, radica, tan simplemente, como el olor...verán, huelan, lo inunda todo, y queda impregando en las neuronas...
ARROLLADO DE HOJALDRE CON MORTADELLA:
INGREDIENTES:
*1 masa de hojaldre de las compradas
*200 gramos de mortadella
*pistachos, pelados ( o te los pelas luego tú, quitándole la cáscara dura)
*150 gramos de queso gruyere rallado
*nuez moscada un toquecito
*1 huevo fresco
*1 huevo duro
*una latita de pimientos rojos
*sal y pimienta
*Una cucharada de te de orégano
PREPARACION:
Mezclar el queso, el huevo fresco, los pimientos cortados en tiritas o cuadraditos, con el orégano, la sal, la pimienta
Debemos lograr que se convierta en una pasta tipo paté para untar, dejando descansar un ratito, y sinó agregando otro queso, del tipo parmessano, o más cantidad de queso gruyere.
Estirar la masa sobre una mesada,
Poner el pasticcio (mezcla) sobre la masa estirada,y sobre éste las fetas de mortadella,
Enrollarla,
Y cortar en rollos de dos dedos de ancho más o menos,
Colocarlos sobre una placa para horno, pincelada con aceite o mantequilla
Llevar a horno en 200 grados, y cocinar por 15 o 20 minutos hasta que dore…
Colocar en un plato en el centro, canónigos, con aceto balsámico, y un toquecito de zanahorias rayadas, poner encima dos rollos de la mortadela y servir…
A mi me pasa con la verdadera mortadella, carísima, costosísima, porque se hacen de carnes seleccionadas, tripa natural, cocción lenta de muchísimas horas, en fuego a leña
Y la paciencia y sabiduría de irla dando vueltas, muchas veces, para que coja ese sabor, que logra no dejarte gusto a grasa en el paladar…
Lo mismo siento que pasa cuando revuelvo las cenizas del tiempo, y me acuerdo de comidas ancestrales, y que rescato como papeles escritos, colgados de una telaraña inmensa y en cada plato hay amor, arte, así que cuando me preguntan por cada plato, qué tiene, suelo responderles: ...Un mundo inexplorado…
Y mi mente viaja sin sujeción, puedo ser franciscano o zen o espiritual, es lo mismo.
Mi territorio es mi mente.
Vivo con la cultura alimenticia heredada en esos aspectos, y sin barreras mentales, , porque si te pones barreras mentales, tendrás limites y la mente necesita ser libre…
El riesgo es que terminas convirtiéndote en un blanco perfecto para la superstición, el fanatismo, la histeria y el miedo…
Que fácil es burlarse del distinto...
Por eso, cuando voy a Italia, y veo cómo comen actualmente, pienso: qué triste, Italia, gobernada desde la tele; corrupción, mafia, sexo en palacios gubernamentales; cómo no van a comer distinto a lo que comía yo?
Entonces siento que cuando pasan estas cosas, desde la alimentación, creo que Italia, debería crujir y temblar…
Por ejemplo, sabían que el vinagre ( aceto) balsámico tomado a cucharadas, es más revitalizante que una transfusión? Quien lo diría?
Y hablando de mortadella, acá les dejo una recetita fácil, rápida y rica…La original, se hacia, con la masa casera, y en una que tambien se utilizaba para hacer panes, que cuando recién se quitaban del horno a leña, se les rociaba un bien chorro de aceite de oliva prensado a pata, casero obvio, y queso de cabra...Un plato lleno de vitaminas y calcio!!!!
Eso si, traten de comprar la mortadella de bologna, esa que viene con granos de pistacho dentro, y es bastante grande, con los cachos de grasa redondos, que ya no es mas grasa, sino que es la cuajada que se forma dentro, después de la cocción.
La diferencia de las mortadellas ordinarias, radica, tan simplemente, como el olor...verán, huelan, lo inunda todo, y queda impregando en las neuronas...
ARROLLADO DE HOJALDRE CON MORTADELLA:
INGREDIENTES:
*1 masa de hojaldre de las compradas
*200 gramos de mortadella
*pistachos, pelados ( o te los pelas luego tú, quitándole la cáscara dura)
*150 gramos de queso gruyere rallado
*nuez moscada un toquecito
*1 huevo fresco
*1 huevo duro
*una latita de pimientos rojos
*sal y pimienta
*Una cucharada de te de orégano
PREPARACION:
Mezclar el queso, el huevo fresco, los pimientos cortados en tiritas o cuadraditos, con el orégano, la sal, la pimienta
Debemos lograr que se convierta en una pasta tipo paté para untar, dejando descansar un ratito, y sinó agregando otro queso, del tipo parmessano, o más cantidad de queso gruyere.
Estirar la masa sobre una mesada,
Poner el pasticcio (mezcla) sobre la masa estirada,y sobre éste las fetas de mortadella,
Enrollarla,
Y cortar en rollos de dos dedos de ancho más o menos,
Colocarlos sobre una placa para horno, pincelada con aceite o mantequilla
Llevar a horno en 200 grados, y cocinar por 15 o 20 minutos hasta que dore…
Colocar en un plato en el centro, canónigos, con aceto balsámico, y un toquecito de zanahorias rayadas, poner encima dos rollos de la mortadela y servir…
martes, 27 de abril de 2010
Luces, cámara…exposición…de cómo los accidentes en la vida, nos construye a base de fuerza y curiosidad; de saber navegar a favor de la vida, asi que hago éstas reflexiones…
A veces es mejor estar solo, que mal acompañado, y para poder saber y estar solo, es necesario tener alma de superviviente.
Es como el azar.
Si uno se va de su país, navega siguiendo la corriente, y las cosas suceden. Como ahora, que escribo, y no hago otra cosa, que escribir, y en mis relatos, cuento a mi manera, historias de inmigrantes, exiliados, auto-huidos, políticos o anónimos…
Cada uno de ellos, tiene una vida, que puede ser sinuosa, especial o llena de aventuras, y a veces me pregunto si es lo que de verdad me gusta contar…Aun no lo sé…
Y si para comenzar, sabemos, que en ibero-América, la gente sufre hambre, y opresión moral, política, espiritual; una vergüenza para la humanidad!!!...
Pero convengamos, que la vida de los exiliados, de los clandestinos, y sus problemas existenciales, muy parecidos a los míos, además, provocan una cierta manera de confusión mental, con todas las lenguas que uno escucha a su paso, mas las que uno sabe o tiene.
Encima, a medida que uno ve pasar los días, se les van mezclando, o vuelves a la que mas te hizo sentir cómodo en tu vida, antes de irte de algún lugar…
Otro gran problema del desarraigo, es que el emigrante corta son su familia, y la va reconstruyendo mentalmente, y en su mente, vive mejor en ése mundo que imagina han sido, son y serán las cosas de su raigambre, por eso suele suceder que cuando regresa a su tierra, como decía la canción, sienten que “ no soy de aquí, ni soy de allá”…
Lo bueno, es que, en general, los seres humanos, olvidamos las cosas malas, porque hay que continuar viviendo, y es el pensamiento que organiza nuestras vidas, hacia la dirección que queremos, o pretendemos querer, formando una personalidad, que no suele ser de tanto calado, como suele creerse, porque el inmigrante, necesita imaginar cosas inmediatas, para ya mismo, y es la clave de la supervivencia…
Si tengo dinero, salud y trabajo, me visto, pago el alquiler, como y tengo donde dormir.
Básico, sencillo, así de simple…
Y de repente yo me encuentro escribiendo, porque a mis sobrinos, cuando eran chicos, mis viejos, no les contaban cuentos de Blancanieves o del príncipe y la princesa, que se casaron y comieron perdices, sino, las historias de sus historias, que fueron siempre, motivos de búsquedas y de arraigos…
Y como yo fui tío por primera vez, a los 14 años, también compartía ésas historias, que me dejaban con la boca abierta y descubriendo cosas que antes, ni idea tenía.
Por eso, en la edad que tengo ahora, se me ocurrió un 11 de Diciembre del año pasado, ya ni me acuerdo del porqué, en poner un poco de orden en esos relatos y acá me tienen, novelándolos, combinándolos, y como (creo) dije en su momento, serán el legado que dejaré a mis descendientes, que serán los hijos e hijas de mis sobrinos, y que ya hay como para que, además los comprendan…
Qué increíble, ser tío abuelo!!!!
De nuevo el azar!...Si uno empieza a repasar su vida, se dará cuenta que todo es una sucesión de accidentes, entre los que uno aprende a navegar, entre aguas plácidas, tormentosas, succionadoras, y vientos…Como si de repente y de la nada, estas en un velero, y ves venir hacia ti, una tormenta que te descompone la vida que tenías armada y entonces te ves en la imperiosa necesidad de, estando sólo con tu alma, tu mundo, tu vida y tu mente, tienes que aprender a desarrollar capacidades que creías no tener, y es por eso que se ve a tanto inmigrante solo, es imposible resistir los embates que la tormenta te depara, si estas mal acompañado…
Además, es una manera de aprender más sobre la psicología de uno mismo, ya que existe la obligación de comprender lo complejo, que es vivir sin apoyo de ninguna especie…
Así, es que vencemos el miedo, porque la presencia del otro, siempre es una obligación y hasta una amenaza …
Sin dudarlo, es mejor buscar la felicidad o ser infeliz solo, que en pareja, y que además, a quien quieras en ese momento, de rebote tenga que padecer los momentos azarosos.
A veces es mejor estar solo, que mal acompañado, y para poder saber y estar solo, es necesario tener alma de superviviente.
Es como el azar.
Si uno se va de su país, navega siguiendo la corriente, y las cosas suceden. Como ahora, que escribo, y no hago otra cosa, que escribir, y en mis relatos, cuento a mi manera, historias de inmigrantes, exiliados, auto-huidos, políticos o anónimos…
Cada uno de ellos, tiene una vida, que puede ser sinuosa, especial o llena de aventuras, y a veces me pregunto si es lo que de verdad me gusta contar…Aun no lo sé…
Y si para comenzar, sabemos, que en ibero-América, la gente sufre hambre, y opresión moral, política, espiritual; una vergüenza para la humanidad!!!...
Pero convengamos, que la vida de los exiliados, de los clandestinos, y sus problemas existenciales, muy parecidos a los míos, además, provocan una cierta manera de confusión mental, con todas las lenguas que uno escucha a su paso, mas las que uno sabe o tiene.
Encima, a medida que uno ve pasar los días, se les van mezclando, o vuelves a la que mas te hizo sentir cómodo en tu vida, antes de irte de algún lugar…
Otro gran problema del desarraigo, es que el emigrante corta son su familia, y la va reconstruyendo mentalmente, y en su mente, vive mejor en ése mundo que imagina han sido, son y serán las cosas de su raigambre, por eso suele suceder que cuando regresa a su tierra, como decía la canción, sienten que “ no soy de aquí, ni soy de allá”…
Lo bueno, es que, en general, los seres humanos, olvidamos las cosas malas, porque hay que continuar viviendo, y es el pensamiento que organiza nuestras vidas, hacia la dirección que queremos, o pretendemos querer, formando una personalidad, que no suele ser de tanto calado, como suele creerse, porque el inmigrante, necesita imaginar cosas inmediatas, para ya mismo, y es la clave de la supervivencia…
Si tengo dinero, salud y trabajo, me visto, pago el alquiler, como y tengo donde dormir.
Básico, sencillo, así de simple…
Y de repente yo me encuentro escribiendo, porque a mis sobrinos, cuando eran chicos, mis viejos, no les contaban cuentos de Blancanieves o del príncipe y la princesa, que se casaron y comieron perdices, sino, las historias de sus historias, que fueron siempre, motivos de búsquedas y de arraigos…
Y como yo fui tío por primera vez, a los 14 años, también compartía ésas historias, que me dejaban con la boca abierta y descubriendo cosas que antes, ni idea tenía.
Por eso, en la edad que tengo ahora, se me ocurrió un 11 de Diciembre del año pasado, ya ni me acuerdo del porqué, en poner un poco de orden en esos relatos y acá me tienen, novelándolos, combinándolos, y como (creo) dije en su momento, serán el legado que dejaré a mis descendientes, que serán los hijos e hijas de mis sobrinos, y que ya hay como para que, además los comprendan…
Qué increíble, ser tío abuelo!!!!
De nuevo el azar!...Si uno empieza a repasar su vida, se dará cuenta que todo es una sucesión de accidentes, entre los que uno aprende a navegar, entre aguas plácidas, tormentosas, succionadoras, y vientos…Como si de repente y de la nada, estas en un velero, y ves venir hacia ti, una tormenta que te descompone la vida que tenías armada y entonces te ves en la imperiosa necesidad de, estando sólo con tu alma, tu mundo, tu vida y tu mente, tienes que aprender a desarrollar capacidades que creías no tener, y es por eso que se ve a tanto inmigrante solo, es imposible resistir los embates que la tormenta te depara, si estas mal acompañado…
Además, es una manera de aprender más sobre la psicología de uno mismo, ya que existe la obligación de comprender lo complejo, que es vivir sin apoyo de ninguna especie…
Así, es que vencemos el miedo, porque la presencia del otro, siempre es una obligación y hasta una amenaza …
Sin dudarlo, es mejor buscar la felicidad o ser infeliz solo, que en pareja, y que además, a quien quieras en ese momento, de rebote tenga que padecer los momentos azarosos.
lunes, 26 de abril de 2010
Hoy, mientras estuve en la calle, camino a sacarme los puntos de mi operación, presencié una escena brutal, de una madre que le daba una golpiza a un niño de 5 o 7 años, y lamenté tanto, estar en el autobús, y no tener la movilidad de un salto digno de un felino, para tirármele encima a esa hija de puta, y arrancarle los ojos!!!!
A ver…
Soy de una generación, donde los castigos pasaban por otros lados, pero también de vez en cuando, mi vieja, a quien adoro ( cabe alguna duda?), me zurraba, para que tuviera por lo hecho, por lo que podría hacer y por las dudas…
Pero, JAMAS, me hizo daño, y me refiero al daño, donde me dejara con el corazón herido, o el alma rota…hay golpes que dañan el lugar, dejando un cachete del culo hirviendo, o una mejilla lustrosa, pero de ahí a humillar con los golpes gratuitos, hay un abismo de distancia…
Veamos,
A mi entender de “no padre”, o del “qué sabrás tú, que jamás tendrás un hijo”, pero que observo y entendí siempre el carácter de los castigos a los hijos…
La disciplina es necesaria, pero no debe basarse en el miedo del hijo; se debe ayudar a que reflexione y la comunicación es la única vía para conocer el motivo y el alcance de la falta, al tiempo que se orienta sobre cuál ha de ser la acción correcta, para que el hijo recapacite y aprenda a conducir su propia vida, y si el castigo es aleccionador, mucho mejor…
Conviene hablar y ayudar al hijo, a aceptar la sanción como una consecuencia de sus actos, sin gritarle y allí sí, imponer el buen castigo…
A la hora de educar a los hijos, ni las normas ni las sanciones pueden ser posibles, porque se nos ocurrieron y punto; es mejor fijarlas de antemano.
Es tan malo educar a base de castigos, como dejar pasar determinados comportamientos en los hijos.
Si hay que sancionarlos, mejor elegir un castigo correctivo…
¿Hay que castigar al niño de cuatro años que suelta una patada a la abuela cuando se acerca a saludarle?
¿Y al de diez que se niega a poner la mesa o que no acude a cenar cuando le llaman?
¿Y al adolescente que regresa a casa tres horas más tarde de lo acordado?
Y si hay que castigarle, ¿cómo? ¿A quedarse en su cuarto? ¿Sin ver televisión? ¿Sin salir con los amigos...?
Imposible encontrar, más allá del rechazo general al castigo corporal, como la solución ante tantas dudas…
Unos opinan no castigar, porque daña la autoestima, otros que si se los castiga, provocan tensión y el pendejo, puede salir agresivo…
En mi opinión, para conseguir que los hijos respeten los límites y se comporten bien, es preferible fortalecer las conductas correctas antes que castigar las que no corresponden y, sobre todo, ofrecer un buen modelo y ejemplo en casa…
Ven? Sin querer me salio algo que no pensaba, y sin embargo, lo escribí…
Creo también, que hay que mostrarles un modelo, para que aprendan a reflexionar, qué pasa con el modo de comportarse, y las consecuencias.
Pero si los adultos no tienen tiempo, si llegan a casa agotados, pierden los estribos y la paciencia, responderán de cualquier manera y aparecerán los límites y las penas a dedo, entonces estamos en que las normas cambian cada semana, y el niño no tendrá claros los límites y tratará de buscarlos probando a ver qué le da resultado para salirse con la suya y el castigo no se debe aplicar por venganza, ni ha de depender del estado anímico de los padres; el niño debe saber por qué se le castiga y la sanción debe ser aplicada por la falta cometida.
Los castigos han de ser pocos, claros y exigibles, y equilibrarlos con afecto, con besos, con reconocimiento a todo lo que el niño ha hecho bien, con comentarios sobre lo orgullosos que estamos de él por ello; porque es más eficaz lo que se otorga con lo positivo, que lo que intenta neutralizar a lo negativo, y la idea es no estar vigilando, ni sancionando todo el día, y que los hijos se manejen de manera correcta, no por miedo al castigo, sino porque han comprendido que la norma es importante para la sociedad.
Estén a favor o en contra del castigo como herramienta educativa, lo que tenemos claro es que, si se recurre a éste para frenar una conducta incorrecta ha de ser inmediato, proporcional, equilibrado y coherente.
Al niño no le vale que le castigues el sábado por algo que hizo el lunes, ni decirle cuando venga tu padre ya hablaremos; la sanción debe aplicarse lo más inmediatamente posible, cuando se produce una acción castigable.
Pero también ha de ser lógica y proporcionada a la edad, al grado de madurez, a la personalidad y a la falta.
No es lo mismo la mala intención, que la imprudencia o la torpeza; no es lo mismo romper un jarrón jugando y admitirlo, que ocultarlo y echar la culpa a otro.
Además, hay que ser coherente, y si se castiga una conducta, hacerlo cada vez que aparezca, y siempre con la misma intensidad, que la sanción impuesta no dependa del estado de ánimo de ese día, de si se tiene mucho trabajo o de si se ha discutido con el jefe, o si no te has echado un buen polvo…
Tampoco son apropiados los castigos humillantes.
El castigo humillante es peor que un bofetón. Y tenemos que tener mucho cuidado, porque la humillación puede ser muy terrible y tan simple como hablar mal del hijo delante de los amigos, de los abuelos, de sus hermanos...
O como cuando yo iba al colegio de curas, tampoco hay que castigar con el descanso, con el alimento, con el amor o con las necesidades de los niños
Y es que, a pesar del rechazo generalizado a los castigos corporales, se mantiene cierta tolerancia social hacia el cachete o el azote.
El cachetazo es un drama si es la forma frecuente de resolver conflictos, pero no es un drama si a un padre o una madre se le escapa en un momento determinado,
Y sé de qué hablo, y puedo añadir que, los castigos humillantes, el menosprecio verbal, son más duros y perjudiciales que un cachetazo ocasional.
Educar nunca ha sido fácil, pero ahora, en situaciones familiares y sociales más democráticas, aún lo es menos, porque exige esfuerzo y participación, y es más simple tirar de un cachetazo…
Así que nada mejor que, cuando el pendejo, se pasa un pueblo, correrlo por toda la casa, para darle una buena patada en el culo…pero ojo, eh? no la revoleés mucho en el aire, no sea que te caigas y te rompas una cadera!!!!!....
A ver…
Soy de una generación, donde los castigos pasaban por otros lados, pero también de vez en cuando, mi vieja, a quien adoro ( cabe alguna duda?), me zurraba, para que tuviera por lo hecho, por lo que podría hacer y por las dudas…
Pero, JAMAS, me hizo daño, y me refiero al daño, donde me dejara con el corazón herido, o el alma rota…hay golpes que dañan el lugar, dejando un cachete del culo hirviendo, o una mejilla lustrosa, pero de ahí a humillar con los golpes gratuitos, hay un abismo de distancia…
Veamos,
A mi entender de “no padre”, o del “qué sabrás tú, que jamás tendrás un hijo”, pero que observo y entendí siempre el carácter de los castigos a los hijos…
La disciplina es necesaria, pero no debe basarse en el miedo del hijo; se debe ayudar a que reflexione y la comunicación es la única vía para conocer el motivo y el alcance de la falta, al tiempo que se orienta sobre cuál ha de ser la acción correcta, para que el hijo recapacite y aprenda a conducir su propia vida, y si el castigo es aleccionador, mucho mejor…
Conviene hablar y ayudar al hijo, a aceptar la sanción como una consecuencia de sus actos, sin gritarle y allí sí, imponer el buen castigo…
A la hora de educar a los hijos, ni las normas ni las sanciones pueden ser posibles, porque se nos ocurrieron y punto; es mejor fijarlas de antemano.
Es tan malo educar a base de castigos, como dejar pasar determinados comportamientos en los hijos.
Si hay que sancionarlos, mejor elegir un castigo correctivo…
¿Hay que castigar al niño de cuatro años que suelta una patada a la abuela cuando se acerca a saludarle?
¿Y al de diez que se niega a poner la mesa o que no acude a cenar cuando le llaman?
¿Y al adolescente que regresa a casa tres horas más tarde de lo acordado?
Y si hay que castigarle, ¿cómo? ¿A quedarse en su cuarto? ¿Sin ver televisión? ¿Sin salir con los amigos...?
Imposible encontrar, más allá del rechazo general al castigo corporal, como la solución ante tantas dudas…
Unos opinan no castigar, porque daña la autoestima, otros que si se los castiga, provocan tensión y el pendejo, puede salir agresivo…
En mi opinión, para conseguir que los hijos respeten los límites y se comporten bien, es preferible fortalecer las conductas correctas antes que castigar las que no corresponden y, sobre todo, ofrecer un buen modelo y ejemplo en casa…
Ven? Sin querer me salio algo que no pensaba, y sin embargo, lo escribí…
Creo también, que hay que mostrarles un modelo, para que aprendan a reflexionar, qué pasa con el modo de comportarse, y las consecuencias.
Pero si los adultos no tienen tiempo, si llegan a casa agotados, pierden los estribos y la paciencia, responderán de cualquier manera y aparecerán los límites y las penas a dedo, entonces estamos en que las normas cambian cada semana, y el niño no tendrá claros los límites y tratará de buscarlos probando a ver qué le da resultado para salirse con la suya y el castigo no se debe aplicar por venganza, ni ha de depender del estado anímico de los padres; el niño debe saber por qué se le castiga y la sanción debe ser aplicada por la falta cometida.
Los castigos han de ser pocos, claros y exigibles, y equilibrarlos con afecto, con besos, con reconocimiento a todo lo que el niño ha hecho bien, con comentarios sobre lo orgullosos que estamos de él por ello; porque es más eficaz lo que se otorga con lo positivo, que lo que intenta neutralizar a lo negativo, y la idea es no estar vigilando, ni sancionando todo el día, y que los hijos se manejen de manera correcta, no por miedo al castigo, sino porque han comprendido que la norma es importante para la sociedad.
Estén a favor o en contra del castigo como herramienta educativa, lo que tenemos claro es que, si se recurre a éste para frenar una conducta incorrecta ha de ser inmediato, proporcional, equilibrado y coherente.
Al niño no le vale que le castigues el sábado por algo que hizo el lunes, ni decirle cuando venga tu padre ya hablaremos; la sanción debe aplicarse lo más inmediatamente posible, cuando se produce una acción castigable.
Pero también ha de ser lógica y proporcionada a la edad, al grado de madurez, a la personalidad y a la falta.
No es lo mismo la mala intención, que la imprudencia o la torpeza; no es lo mismo romper un jarrón jugando y admitirlo, que ocultarlo y echar la culpa a otro.
Además, hay que ser coherente, y si se castiga una conducta, hacerlo cada vez que aparezca, y siempre con la misma intensidad, que la sanción impuesta no dependa del estado de ánimo de ese día, de si se tiene mucho trabajo o de si se ha discutido con el jefe, o si no te has echado un buen polvo…
Tampoco son apropiados los castigos humillantes.
El castigo humillante es peor que un bofetón. Y tenemos que tener mucho cuidado, porque la humillación puede ser muy terrible y tan simple como hablar mal del hijo delante de los amigos, de los abuelos, de sus hermanos...
O como cuando yo iba al colegio de curas, tampoco hay que castigar con el descanso, con el alimento, con el amor o con las necesidades de los niños
Y es que, a pesar del rechazo generalizado a los castigos corporales, se mantiene cierta tolerancia social hacia el cachete o el azote.
El cachetazo es un drama si es la forma frecuente de resolver conflictos, pero no es un drama si a un padre o una madre se le escapa en un momento determinado,
Y sé de qué hablo, y puedo añadir que, los castigos humillantes, el menosprecio verbal, son más duros y perjudiciales que un cachetazo ocasional.
Educar nunca ha sido fácil, pero ahora, en situaciones familiares y sociales más democráticas, aún lo es menos, porque exige esfuerzo y participación, y es más simple tirar de un cachetazo…
Así que nada mejor que, cuando el pendejo, se pasa un pueblo, correrlo por toda la casa, para darle una buena patada en el culo…pero ojo, eh? no la revoleés mucho en el aire, no sea que te caigas y te rompas una cadera!!!!!....
Extracto de un mail, de una amiga mia...
Date: Sun, 25 Apr 2010 07:59:21 -0700
From: xxxxxxxxx@yahoo.com.ar
Subject: Re: extracto de mi ultimo post
To: xxxxxxxx@hotmail.com
HOLA
HACE MUCHO QUE NO ME ESCRIBIS A MI SOLA.
¿QUE PASA CON TU MAMA?
¿COMO ESTAS VOS?
ESCRIBIME O HACEME UN LLAMADITO AUNQUE SEA CORTO.
HOY A PARTIR DEL MDIODIA VOY A ESTAR EN EL 9999-9999
DESPUES EN CASA
BESOS
LAU
mi respuesta, claro...
Con mi vieja? no pasa nada raro, que no sepamos, o sea que se está poniendo más vieja, y cada vez peor, me llama casi a diario, para ver si es domingo o si sé que le pasó a mi hermano, que vive al lado, y vá a la casa y no está...claro, cómo va a haber alguien si son las 6 ó 7 de la mañana, y como ve todo oscuro, cree que se fueron y la abandonaron...
Como decimos en Italia..
"che brutta cosa é la vecchiaia" ( qué fea cosa, es la vejez!!!)...
y como ( por lo que deduzco) ni te enteras o no tenés tiempo de leer mi blog, ando con los recuerdos míos a flor de piel, y escribo dele que te escribo, y surgen historias que voy recordando, u ocultas, u olvidadas de mis familiares, de mis raíces, y en cierta manera, rindo un tributo a la memoria de ella, que además, tengo entendido, mi sobrina, la más chica, se las le lee a mi mamá, y se pone feliz, cuando oye las cosas que en un momento, fueron transmitidas a mi por ella...
Entendés?
Ya ves, pos sí, ando viejo, choto, sensiblero, y catársico...jajajajajajaja
Además, como me sale mas o menos bien lo que escribo, tengo a un montón de personas fascinadas con las historias, reales además ( vos las has oido de ella, mil veces), y recibo montones de mail, en los cuales hay gente que no sé ni como serán personalmente, y me envian correos donde muestran calidez...
Así pasan mis días, hasta que llegue el día en que pueda volverme, y estar con ella, con mis amig@s y mi familia, y si Dios no quiere que ella esté, al menos me reciba el olor de su piel, en cada rincón de mi casa lo que la evoque...
Por otra parte, yo ando mejor, me operaron, finalmente de una de las rodillas, mañana iré a que me quiten los puntos de los meniscos, y ver si recibo eco, para que me operen la otra rodilla, en breve, y que ese breve puede ser otro año, mas o menos...
Pero, sobretodo deseando que sea el 21 de julio, para que me digan el día de la operación de mis ojos, que cada vez veo peor!!!
O sea, que entre la memoria de mi mamá y su vejez, mis achaques, el mambo y la locura de mis amigos, que también se hacen viejos, a mi vida sólo le falta una buena cámara frigorífica, al mejor estilo Walt Disney, o un lindo frasco de cristal Swarosky, para meterme dentro, llenarlo de cloroformo...y esperar!!!!
Te mando un beso, y cuídate mucho,
Osvaldo
Date: Sun, 25 Apr 2010 07:59:21 -0700
From: xxxxxxxxx@yahoo.com.ar
Subject: Re: extracto de mi ultimo post
To: xxxxxxxx@hotmail.com
HOLA
HACE MUCHO QUE NO ME ESCRIBIS A MI SOLA.
¿QUE PASA CON TU MAMA?
¿COMO ESTAS VOS?
ESCRIBIME O HACEME UN LLAMADITO AUNQUE SEA CORTO.
HOY A PARTIR DEL MDIODIA VOY A ESTAR EN EL 9999-9999
DESPUES EN CASA
BESOS
LAU
mi respuesta, claro...
Con mi vieja? no pasa nada raro, que no sepamos, o sea que se está poniendo más vieja, y cada vez peor, me llama casi a diario, para ver si es domingo o si sé que le pasó a mi hermano, que vive al lado, y vá a la casa y no está...claro, cómo va a haber alguien si son las 6 ó 7 de la mañana, y como ve todo oscuro, cree que se fueron y la abandonaron...
Como decimos en Italia..
"che brutta cosa é la vecchiaia" ( qué fea cosa, es la vejez!!!)...
y como ( por lo que deduzco) ni te enteras o no tenés tiempo de leer mi blog, ando con los recuerdos míos a flor de piel, y escribo dele que te escribo, y surgen historias que voy recordando, u ocultas, u olvidadas de mis familiares, de mis raíces, y en cierta manera, rindo un tributo a la memoria de ella, que además, tengo entendido, mi sobrina, la más chica, se las le lee a mi mamá, y se pone feliz, cuando oye las cosas que en un momento, fueron transmitidas a mi por ella...
Entendés?
Ya ves, pos sí, ando viejo, choto, sensiblero, y catársico...jajajajajajaja
Además, como me sale mas o menos bien lo que escribo, tengo a un montón de personas fascinadas con las historias, reales además ( vos las has oido de ella, mil veces), y recibo montones de mail, en los cuales hay gente que no sé ni como serán personalmente, y me envian correos donde muestran calidez...
Así pasan mis días, hasta que llegue el día en que pueda volverme, y estar con ella, con mis amig@s y mi familia, y si Dios no quiere que ella esté, al menos me reciba el olor de su piel, en cada rincón de mi casa lo que la evoque...
Por otra parte, yo ando mejor, me operaron, finalmente de una de las rodillas, mañana iré a que me quiten los puntos de los meniscos, y ver si recibo eco, para que me operen la otra rodilla, en breve, y que ese breve puede ser otro año, mas o menos...
Pero, sobretodo deseando que sea el 21 de julio, para que me digan el día de la operación de mis ojos, que cada vez veo peor!!!
O sea, que entre la memoria de mi mamá y su vejez, mis achaques, el mambo y la locura de mis amigos, que también se hacen viejos, a mi vida sólo le falta una buena cámara frigorífica, al mejor estilo Walt Disney, o un lindo frasco de cristal Swarosky, para meterme dentro, llenarlo de cloroformo...y esperar!!!!
Te mando un beso, y cuídate mucho,
Osvaldo
sábado, 24 de abril de 2010
Por fín empieza a sentirse el calorcito, y mi termómetro de ventana, indica...cha, channnn!!!!!
27 grados!!!!
por lo tanto me hice una
ENSALADA DE REJUNTES:
INGREDIENTES:
*1 lechuga (o, mejor, una bolsa de verduras variadas mixtas para ensalada)
*1 pechuga de pollo
*1 tomate de ensalada
*100 gr de jamón york, o 50 y 50 de jamón curado
*100 gr de queso roquefort
*4 cucharadas de aceite de oliva
* una gotita de aceto balsámico
*1 bolsita de pancitos fritos ( croutons)
*2 huevos duros
PREPARACIÓN:
*Hacer la pechuga a la plancha y cortarla en cuadraditos.
*Pasar el o los jamones, también por la plancha.
*Poner la verdura en una fuente,
*añadirle el tomate cortado en gajos pequeños
*aliñarla con el aceite, el chorrito de vinagre y sal al gusto.
*Colocar en el centro los trocitos de pollo, el o los jamones, los huevos duros y el queso roquefort todo cortado en cuadraditos.
*Servir enseguida.
Nota:
*si tienes tostines de Bimbo o de Fargo ( pá las de allá)o alguno de esos, ponerlo encima y al buche!
*queda muy bien, para servirla con un buen pollo relleno, o con escalopines rebozados de pollo, o con cualquier carne blanca.
y como siempre digo, dejá volar tu imaginación, y cambiá ingredientes, o poné cosas diferentes, como ser rúcula, canónigos, zanahorias ralladas, o albondiguitas chiquititas...
Puedes hacer un aliño de mayonesa, unas gotitas de aceto o limón, mezclándolo con zanahoria y almendras, todo dentro de un procesador...
Los ingredientes no muerden!!!!!
Es uno es el que los muerde...
27 grados!!!!
por lo tanto me hice una
ENSALADA DE REJUNTES:
INGREDIENTES:
*1 lechuga (o, mejor, una bolsa de verduras variadas mixtas para ensalada)
*1 pechuga de pollo
*1 tomate de ensalada
*100 gr de jamón york, o 50 y 50 de jamón curado
*100 gr de queso roquefort
*4 cucharadas de aceite de oliva
* una gotita de aceto balsámico
*1 bolsita de pancitos fritos ( croutons)
*2 huevos duros
PREPARACIÓN:
*Hacer la pechuga a la plancha y cortarla en cuadraditos.
*Pasar el o los jamones, también por la plancha.
*Poner la verdura en una fuente,
*añadirle el tomate cortado en gajos pequeños
*aliñarla con el aceite, el chorrito de vinagre y sal al gusto.
*Colocar en el centro los trocitos de pollo, el o los jamones, los huevos duros y el queso roquefort todo cortado en cuadraditos.
*Servir enseguida.
Nota:
*si tienes tostines de Bimbo o de Fargo ( pá las de allá)o alguno de esos, ponerlo encima y al buche!
*queda muy bien, para servirla con un buen pollo relleno, o con escalopines rebozados de pollo, o con cualquier carne blanca.
y como siempre digo, dejá volar tu imaginación, y cambiá ingredientes, o poné cosas diferentes, como ser rúcula, canónigos, zanahorias ralladas, o albondiguitas chiquititas...
Puedes hacer un aliño de mayonesa, unas gotitas de aceto o limón, mezclándolo con zanahoria y almendras, todo dentro de un procesador...
Los ingredientes no muerden!!!!!
Es uno es el que los muerde...
Mi forma de amar, es de tal manera, que seguramente, los dioses del olimpo, se pelearían entre ellos, para obtenerlo…
Es por eso que no querré nunca más a nadie a mi lado, ya que por ésa causa se iría, dejándome solo nuevamente... por eso…
Luego pasaría, el tiempo, y esa situación se podría convertir en una inexplicable, e innombrable situación de horror, para ámbos…
Situación que no quiero repetir, no por ahora, almenos…
Tampoco quiero que sea, una situación totalmente desagradable y que ámbos tengamos que decirnos “ENOUGH” (suficiente, es la traducción)
Creo que lo más importante en éstas situaciones límites, cuando no encuentras respuestas, se las hagas a un profesional clínico; o uno de la vida, pero que las respuestas sean, ésas que necesitas en el preciso instante, las que además, cuando las oigas, puedas decir de verdad “suficiente” ( enough!) regreses a tu vida, y puedas realizar tu cometido...
Es por eso que no querré nunca más a nadie a mi lado, ya que por ésa causa se iría, dejándome solo nuevamente... por eso…
Luego pasaría, el tiempo, y esa situación se podría convertir en una inexplicable, e innombrable situación de horror, para ámbos…
Situación que no quiero repetir, no por ahora, almenos…
Tampoco quiero que sea, una situación totalmente desagradable y que ámbos tengamos que decirnos “ENOUGH” (suficiente, es la traducción)
Creo que lo más importante en éstas situaciones límites, cuando no encuentras respuestas, se las hagas a un profesional clínico; o uno de la vida, pero que las respuestas sean, ésas que necesitas en el preciso instante, las que además, cuando las oigas, puedas decir de verdad “suficiente” ( enough!) regreses a tu vida, y puedas realizar tu cometido...
viernes, 23 de abril de 2010
Aceptar a nuestros padres, no es nada fácil, y menos cuando los idealizamos en la infancia y nos oponemos a ellos en la adolescencia, y puteamos, los mandamos a la mierda, y nos rebelamos energúmenamente, entonces porqué y cómo se logra una relación de igual a igual, con nuestros padres, cuando llegamos a adultos y ellos a ancianos?
Crecer es responsabilizarnos de nuestra propia vida, sin culparlos de nuestras carencias y no depender de sus juicios.
Debemos saber que contamos con su apoyo, ofreciendo el nuestro y asumiendo que aceptarlos es también ACEPTARNOS A NOSOTROS MISMOS…
Durante la infancia son casi dioses y en la adolescencia se convierten en el enemigo.
Pero a medida que nosotros nos vamos convirtiendo en adultos y vamos madurando, empezamos a aceptar y comprender muchas de las cosas que hicieron, muchas para evitar que sufriéramos, talvez, lo que ellos…Y ni hablemos si encima se tienen hijos y uno se dá cuenta que está haciendo lo mismo que habían hecho ellos con nosotros!!!!
Por eso, cuando sentimos que estará próxima la ausencia de los padres, hace que nos hagamos mil preguntas.
Es el momento de reconciliarse con esos padres o esas madres a veces tiránicos, o de perdonar a los que estuvieron ausentes!!!
Muchas veces la cercanía de la muerte de ellos, de cualquier índole, hace que se intensifiquen los rencores, las nostalgias, y los recuerdos infantiles más felices…
Como a mí en estas épocas de mi vida…
Muchas veces, no afrontamos la reconciliación con nuestros padres, hasta el momento en que tememos o estamos por perderlos.
La cercanía de sus muertes nos lleva a superar esos obstáculos y decidirnos a ser más fuertes.
Esperar mucho puede llegar a ser demasiado tarde, dejando cosas sin resolver, que luego nos pesan, como la losa de mármol de una tumba, tomando forma de sentimientos de culpa que nos amargaran definitivamente, lo que nos quede de vida…
Incluso, puede que ellos mismos se conviertan en infantiles, o incluso que ya no nos reconozcan.
Tienen derecho de ser así, es la vida misma, y no podemos esperar que siempre estén fuertes y que nos ayuden.
Al ver que fallan, que son torpes, hay hijos que se alejan, para defenderse de sentimientos dolorosos, y otros, lo hacen por pura comodidad, egoísmo, cobardía, o resentimiento…
Mi caso, no es ninguno de esos, gracias a Dios, me tuve que ir de mi país, en cierta manera para salvaguardar mi propia vida, y evitar mi muerte…
Pero me pregunto: ¿Cómo se hace cuando alguien tiene que afrontar su pérdida, cuando existe algún resentimiento que no se pudo expresar?
Creo que a pesar que en mi caso no hubo resentimiento hacia ellos, pero si en contra de un par de integrantes de mi familia, que incluso, me amenazaron de muerte y con quienes llegamos a trompearnos, con tiros y todo, y terminamos denunciándonos en una comisaría, y en tribunales, por una causa que yo comencé, para defender la salud de mi madre, que recién comenzaba con su senilidad y locura, el hecho de haber tenido que auto exiliarme, ha hecho que haya tenido el tiempo necesario, para prepararme con bastante antelación, y el acercamiento actual, que espero no tarde demasiado, sirve para mostrarle la causa de ese distanciamiento, sin nombrarle o recordarle el motivo, y menos, sabiendo que los que me amenazaron y golpearon hasta desfigurarme, romperme dos huesos, hacerme caer dos dientes, dejarme un ojo negro durante meses, y lo peor de todo, con una trompada en la boca del estomago, deshicieron una operación que hasta ese momento, había sido un éxito, acarreando al día de la fecha y después de diez años, sus consecuencias, decía, que no puedo recordarle a mi madre los motivos, por los cuales, la tuve que dejar sola, y mucho menos, dado que esos dos familiares, han fallecido…Padre e hijo…
Por eso se que no puedo esperar necesariamente que me acepte, esta nueva manera mía de ver el mundo y las cosas, porque se que además soy diferente a las expectativas que tenia de mi, pues encima podría, ahora si, encontrar un rechazo…O simplemente, no darse ni siquiera cuenta y entonces, ¿para qué?...
Aunque como estoy seguro de mi mismo, podría no ser traumático, en absoluto…
Pero la gente que no tiene las cosas más o menos claras con ellos, la preparación implica que mas que exigirles a ellos que nos valoren, o nos den el cariño que no nos dieron, y que igual no podrán darnos, deberían buscarse una auto aceptación y una seguridad de ellos mismos, y que no dependa de los padres…
Es renunciar a lo no pudo ser y que, ahora tampoco podrá ser…Y hacérselos saber perdonándoles si fué su culpa o pidiéndoles perdón en el caso que fuera nuestra…
Uno sentirá que los diques se abren y por fin podrán llorar, hablarles…
Se darán cuenta que en esa búsqueda interior se habrán preparado, para ese último reencuentro verdadero y los conflictos habrán pasado y podrán regresar al mismo origen de la relación , volver a verlos como dioses ( como yo ahora) y a saber que ellos son y serán siempre las personas que les dieron la vida…
En pocas palabras, efectuar un punto y aparte…
De una u otra manera habrá, siempre un antes y un después, cuando se pierde a un padre o una madre.
Cuando llega ese momento, pasamos de “ser hijos” a ser solo adultos, sin la protección de la generación anterior, y es en ése momento que nos situamos y vemos la vida de otra forma. Mas libre y autónoma, y que ahora estamos solos en este mundo de mierda y que incluso, empezáremos a ver más presente, la hora de nuestra muerte propia.
Cuando nuestros padres mueren, ocuparemos la primera fila, por cojones y por naturaleza, de los que deberían partir de éste mundo.
Es así que nos dan la última lección: la de descubrirnos humanos, mortales y por lo tanto, tan vulnerables como ellos…
Por eso creo que es hora de ir pensando en mi vuelta y ayudar a mi viejita a hacer la última travesía de ella, acompañándola…
Crecer es responsabilizarnos de nuestra propia vida, sin culparlos de nuestras carencias y no depender de sus juicios.
Debemos saber que contamos con su apoyo, ofreciendo el nuestro y asumiendo que aceptarlos es también ACEPTARNOS A NOSOTROS MISMOS…
Durante la infancia son casi dioses y en la adolescencia se convierten en el enemigo.
Pero a medida que nosotros nos vamos convirtiendo en adultos y vamos madurando, empezamos a aceptar y comprender muchas de las cosas que hicieron, muchas para evitar que sufriéramos, talvez, lo que ellos…Y ni hablemos si encima se tienen hijos y uno se dá cuenta que está haciendo lo mismo que habían hecho ellos con nosotros!!!!
Por eso, cuando sentimos que estará próxima la ausencia de los padres, hace que nos hagamos mil preguntas.
Es el momento de reconciliarse con esos padres o esas madres a veces tiránicos, o de perdonar a los que estuvieron ausentes!!!
Muchas veces la cercanía de la muerte de ellos, de cualquier índole, hace que se intensifiquen los rencores, las nostalgias, y los recuerdos infantiles más felices…
Como a mí en estas épocas de mi vida…
Muchas veces, no afrontamos la reconciliación con nuestros padres, hasta el momento en que tememos o estamos por perderlos.
La cercanía de sus muertes nos lleva a superar esos obstáculos y decidirnos a ser más fuertes.
Esperar mucho puede llegar a ser demasiado tarde, dejando cosas sin resolver, que luego nos pesan, como la losa de mármol de una tumba, tomando forma de sentimientos de culpa que nos amargaran definitivamente, lo que nos quede de vida…
Incluso, puede que ellos mismos se conviertan en infantiles, o incluso que ya no nos reconozcan.
Tienen derecho de ser así, es la vida misma, y no podemos esperar que siempre estén fuertes y que nos ayuden.
Al ver que fallan, que son torpes, hay hijos que se alejan, para defenderse de sentimientos dolorosos, y otros, lo hacen por pura comodidad, egoísmo, cobardía, o resentimiento…
Mi caso, no es ninguno de esos, gracias a Dios, me tuve que ir de mi país, en cierta manera para salvaguardar mi propia vida, y evitar mi muerte…
Pero me pregunto: ¿Cómo se hace cuando alguien tiene que afrontar su pérdida, cuando existe algún resentimiento que no se pudo expresar?
Creo que a pesar que en mi caso no hubo resentimiento hacia ellos, pero si en contra de un par de integrantes de mi familia, que incluso, me amenazaron de muerte y con quienes llegamos a trompearnos, con tiros y todo, y terminamos denunciándonos en una comisaría, y en tribunales, por una causa que yo comencé, para defender la salud de mi madre, que recién comenzaba con su senilidad y locura, el hecho de haber tenido que auto exiliarme, ha hecho que haya tenido el tiempo necesario, para prepararme con bastante antelación, y el acercamiento actual, que espero no tarde demasiado, sirve para mostrarle la causa de ese distanciamiento, sin nombrarle o recordarle el motivo, y menos, sabiendo que los que me amenazaron y golpearon hasta desfigurarme, romperme dos huesos, hacerme caer dos dientes, dejarme un ojo negro durante meses, y lo peor de todo, con una trompada en la boca del estomago, deshicieron una operación que hasta ese momento, había sido un éxito, acarreando al día de la fecha y después de diez años, sus consecuencias, decía, que no puedo recordarle a mi madre los motivos, por los cuales, la tuve que dejar sola, y mucho menos, dado que esos dos familiares, han fallecido…Padre e hijo…
Por eso se que no puedo esperar necesariamente que me acepte, esta nueva manera mía de ver el mundo y las cosas, porque se que además soy diferente a las expectativas que tenia de mi, pues encima podría, ahora si, encontrar un rechazo…O simplemente, no darse ni siquiera cuenta y entonces, ¿para qué?...
Aunque como estoy seguro de mi mismo, podría no ser traumático, en absoluto…
Pero la gente que no tiene las cosas más o menos claras con ellos, la preparación implica que mas que exigirles a ellos que nos valoren, o nos den el cariño que no nos dieron, y que igual no podrán darnos, deberían buscarse una auto aceptación y una seguridad de ellos mismos, y que no dependa de los padres…
Es renunciar a lo no pudo ser y que, ahora tampoco podrá ser…Y hacérselos saber perdonándoles si fué su culpa o pidiéndoles perdón en el caso que fuera nuestra…
Uno sentirá que los diques se abren y por fin podrán llorar, hablarles…
Se darán cuenta que en esa búsqueda interior se habrán preparado, para ese último reencuentro verdadero y los conflictos habrán pasado y podrán regresar al mismo origen de la relación , volver a verlos como dioses ( como yo ahora) y a saber que ellos son y serán siempre las personas que les dieron la vida…
En pocas palabras, efectuar un punto y aparte…
De una u otra manera habrá, siempre un antes y un después, cuando se pierde a un padre o una madre.
Cuando llega ese momento, pasamos de “ser hijos” a ser solo adultos, sin la protección de la generación anterior, y es en ése momento que nos situamos y vemos la vida de otra forma. Mas libre y autónoma, y que ahora estamos solos en este mundo de mierda y que incluso, empezáremos a ver más presente, la hora de nuestra muerte propia.
Cuando nuestros padres mueren, ocuparemos la primera fila, por cojones y por naturaleza, de los que deberían partir de éste mundo.
Es así que nos dan la última lección: la de descubrirnos humanos, mortales y por lo tanto, tan vulnerables como ellos…
Por eso creo que es hora de ir pensando en mi vuelta y ayudar a mi viejita a hacer la última travesía de ella, acompañándola…
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